patê
Significado de patê
Pasta feita de carne, peixe, vegetais ou outros ingredientes, geralmente servida como aperitivo ou entrada.
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substantivo masculino
Preparação culinária em forma de pasta, feita geralmente com carne, peixe ou vegetais moídos ou triturados, temperada e cozida, servida fria como entrada ou aperitivo.
"Comprei um patê de fígado delicioso para o jantar."
Nota: Comum em contextos culinários e gastronômicos.
substantivo masculino
Embalagem cilíndrica de metal, usada para conservar alimentos como sardinha, atum, etc.
"Abri um patê de atum para fazer um sanduíche rápido."
Nota: Menos comum que a acepção culinária, mas ainda utilizada em algumas regiões.
💡 A palavra 'patê' é um estrangeirismo do francês, amplamente adotado na culinária brasileira. A pronúncia pode variar, mas a forma escrita é padronizada.
Origem da palavra patê
Linha do tempo de patê
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Francesa e Entrada no Português
Século XIX — A palavra 'patê' entra no vocabulário português, vinda do francês 'pâté', que por sua vez deriva do latim 'pactum' (algo selado, fechado), referindo-se a um recheio envolto em massa. Inicialmente, o termo designava tortas salgadas recheadas, muitas vezes assadas em crostas de massa.
Origem
Deriva do latim 'pactum', significando 'selado' ou 'fechado', referindo-se a um recheio contido em massa.
Emprestado do francês 'pâté', que originalmente designava tortas salgadas assadas.
Evolução Culinária e Ampliação de Sentido
Século XX — O sentido da palavra se expande no Brasil para abranger preparações cremosas e pastosas, geralmente frias, feitas de carne, peixe, vegetais ou outros ingredientes finamente moídos ou processados, servidas como aperitivo ou entrada. Essa nova acepção, mais próxima da definição moderna, ganha popularidade em eventos sociais e restaurantes.
Antônimos de patê
Traduções de patê
Espanhol
Notas: A grafia é a mesma do português, com o acento circunflexo.
Inglês
Notas: A grafia é a mesma do francês, com o acento circunflexo.
Definições de patê
Classe gramatical: substantivo masculino.
Plural: patês.
Separação silábica: pa-tê.
Pasta feita de carne, peixe, vegetais ou outros ingredientes, geralmente servida como aperitivo ou entrada.
A história viva das palavras