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moquear

Significado de moquear

verbo

Forma conjugada do verbo 'moquear'.

Significados de moquear

  1. verbo

    Terceira pessoa do singular do presente do indicativo do verbo moquear. Refere-se ao ato de assar ou defumar carne ou peixe, geralmente em um local fechado e com fumaça, para conservá-la.

    "Ele moqueia o peixe para a viagem."

    Nota: A forma 'moqueia' é a conjugação padrão para a terceira pessoa do singular do presente do indicativo.

💡 O verbo 'moquear' refere-se a um método de preparo e conservação de alimentos, comum em algumas regiões do Brasil.

Origem da palavra moquear

Do quimbundo 'moka', significando 'assar'.

Linha do tempo de moquear

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Período Pré-Colonial - Século XVIOrigem

Origem Indígena e Primeiros Usos

Período pré-colonial e colonial — A palavra 'moquear' tem origem no tupi 'moka' ou 'mo'oka', que se refere a um método de defumar ou secar carne e peixe sobre o fogo, comum entre os povos indígenas brasileiros. O verbo 'moquear' foi incorporado ao português falado no Brasil para descrever essa técnica culinária.

Origem

Período Pré-ColonialOrigem

Do tupi 'moka' ou 'mo'oka', significando defumar ou secar carne/peixe sobre o fogo.

Século XX - Atualidade

Uso Contemporâneo e Ressignificação

Século XX e Atualidade — 'Moquear' continua sendo um verbo ligado à culinária, especialmente em receitas tradicionais e regionais. Embora menos comum no vocabulário urbano geral, mantém sua relevância em nichos gastronômicos e em contextos que valorizam a herança cultural indígena e a culinária de raiz. A palavra é formal/dicionarizada, indicando seu reconhecimento na língua portuguesa.

Momentos Culturais

Século XXHoje

Valorização da culinária de raiz e indígena em programas de TV, livros de receitas e festivais gastronômicos, onde o termo 'moquear' é frequentemente utilizado para descrever pratos e técnicas autênticas.

Traduções de moquear

Espanhol

ahúma(verbo)

Inglês

smokes(verbo)
moquear

Forma conjugada do verbo 'moquear'.

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