alimentacion

Deriva do latim 'alimentatio, -onis', que significa o ato de alimentar ou o sustento. Este, por sua vez, origina-se de 'alimentare' (alimentar, nutrir) e 'alimentum' (alimento, nutriente).

Referia-se ao ato de nutrir, sustentar, prover o necessário para a vida.

Mantém o sentido de ato de alimentar, nutrição, e também pode se referir ao alimento em si, ou a um sistema de alimentação (ex: 'alimentación escolar').

O termo 'alimentación' não se estabeleceu. O português brasileiro utiliza 'alimentação' para o ato/efeito de alimentar e 'alimento' para a substância consumida. 'Alimentación' é um estrangeirismo.

Registros de uso do termo 'alimentatio' datam da Antiguidade Tardia e Idade Média em textos latinos.

O termo 'alimentación' aparece em textos em castelhano a partir do século XIII, com a consolidação da língua.

O termo 'alimentación' como estrangeirismo é raramente documentado em textos brasileiros antes do século XX, e mesmo assim, em contextos muito específicos de contato linguístico ou acadêmico. O termo 'alimentação' é o padrão desde os primórdios da língua portuguesa no Brasil.

Inglês: 'feeding' (ato de alimentar), 'nutrition' (nutrição), 'food' (alimento). O inglês não possui um único termo equivalente direto para 'alimentación' que abarque todos os seus sentidos. Espanhol: 'alimentación' (ato de alimentar, nutrição, sistema de alimentação). Português Brasileiro: 'alimentação' (ato/efeito de alimentar, nutrição), 'alimento' (substância consumida). O português se diferencia do espanhol ao separar o ato da substância em dois termos distintos e mais comuns.

No Brasil, 'alimentación' é um termo de baixa frequência, reconhecido como um hispanismo. Sua relevância se restringe a nichos acadêmicos, de tradução, ou em interações com falantes de espanhol. O debate contemporâneo no Brasil gira em torno de 'alimentação saudável', 'segurança alimentar', 'nutrição', 'dietas', etc., utilizando os termos vernáculos.