Artigo sobre nutrição e benefícios do salmão.

Reportagem sobre a indústria de alimentos.

Artigo científico brasileiro sobre antioxidantes.

Coluna sobre curiosidades gastronômicas.

A astaxantina é conhecida por sua potente ação antioxidante.

Do grego 'astax' (lagosta) + 'xanthos' (amarelo).

Este termo é mais descritivo e técnico, sendo preferível em contextos científicos ou quando se quer enfatizar a classe química à qual a astaxantina pertence. 'Astaxantina' é o nome específico.

Astaxanthin has gained popularity as a dietary supplement due to its antioxidant properties. It is often associated with benefits for skin, eye, and joint health, as well as its ability to combat oxidative stress. Its natural origin, linked to organisms like algae and marine animals, also contributes to its perception as a 'healthy' and 'natural' compound.

Common usage in nutrition and dietary supplements.

Refers to astaxanthin's nature as a color-imparting substance.

Chemical classification of astaxanthin, indicating its compound family.

La astaxantina ha ganado popularidad como suplemento dietético debido a sus propiedades antioxidantes. A menudo se asocia con beneficios para la salud de la piel, los ojos y las articulaciones, además de su capacidad para combatir el estrés oxidativo. Su origen natural, vinculado a organismos como algas y animales marinos, también contribuye a su percepción como un compuesto 'saludable' y 'natural'.

Uso común en nutrición y suplementos dietéticos.

Se refiere a la naturaleza de la astaxantina como sustancia que confiere color.

Clasificación química de la astaxantina, indicando su familia de compuestos.

A astaxantina ganhou popularidade como suplemento alimentar devido às suas propriedades antioxidantes. É frequentemente associada a benefícios para a saúde da pele, olhos e articulações, além de sua capacidade de combater o estresse oxidativo. Sua origem natural, ligada a organismos como algas e animais marinhos, também contribui para sua percepção como um composto 'saudável' e 'natural'.

Uso comum em nutrição e suplementos alimentares.

Refere-se à natureza da astaxantina como uma substância que confere cor.

Classificação química da astaxantina, indicando sua família de compostos.

Uso comum em nutrição e suplementos dietéticos.

Século XIX - Derivação do grego 'astax' (lagosta, devido à cor) e 'xanthos' (amarelo), referindo-se à cor característica do pigmento.

Meados do século XX - A palavra 'astaxantina' entra no vocabulário científico e técnico do Brasil, associada à bioquímica e à nutrição animal, especialmente na aquicultura.

Atualidade - Amplamente utilizada em suplementos alimentares, cosméticos e na indústria de alimentos funcionais, devido às suas propriedades antioxidantes e à sua associação com a cor de alimentos como salmão e camarão.

Inglês: 'Astaxanthin', termo técnico idêntico, com uso similar em nutrição e suplementos. Espanhol: 'Astaxantina', grafia e uso equivalentes ao português. Alemão: 'Astaxanthin', mesmo termo técnico.

Termo estritamente científico, usado para descrever um composto químico específico encontrado em organismos marinhos e algas.

Expande-se para o domínio da saúde e bem-estar, associada a benefícios antioxidantes e à cor de alimentos.

Do grego 'astax' (lagosta, devido à cor) e 'xanthos' (amarelo), formando um termo que descreve a cor vermelha-alaranjada do pigmento.

Registros em publicações científicas e técnicas brasileiras sobre química de produtos naturais e nutrição animal.

Alta relevância no mercado de suplementos alimentares e cosméticos, impulsionada pela crescente demanda por produtos naturais e com benefícios à saúde. É um termo comum em discussões sobre antioxidantes e nutrição.

astaxantina

Origem

Mudanças de sentido

Primeiro registro

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada no Português Brasileiro

Uso Contemporâneo