Artigo científico sobre aditivos alimentares.

Notícia sobre análise de ingredientes em alimentos.

Periódico científico brasileiro de química.

Informação técnica sobre aditivos alimentares.

O ácido benzóico é um conservante comum em alimentos e cosméticos.

Derivado de 'benjoim' (resina aromática) + sufixo '-oico' (indicador de ácidos carboxílicos).

The term 'benzoic' pertains to benzoic acid, an aromatic organic compound with the formula C₆H₅CO₂H. It is widely used as a preservative in food and beverages, as well as in pharmaceutical applications and the synthesis of other chemical compounds. Its presence in products may be indicated by the E number E210. Pronunciation and spelling might vary slightly across different linguistic contexts, but the chemical root remains the same.

Usage in chemistry and the food industry.

Refers to the salt or ester of benzoic acid.

El término 'benzoico' se refiere específicamente al ácido benzoico, un compuesto orgánico aromático con la fórmula C₆H₅CO₂H. Se utiliza ampliamente como conservante en alimentos y bebidas, además de tener aplicaciones en la industria farmacéutica y en la síntesis de otros compuestos químicos. Su presencia en productos puede indicarse con el código E210. La pronunciación y la ortografía pueden variar ligeramente en diferentes contextos lingüísticos, pero la raíz química es la misma.

Uso en química y la industria alimentaria.

O termo 'benzóico' refere-se especificamente ao ácido benzóico, um composto orgânico aromático com a fórmula C₆H₅CO₂H. É amplamente utilizado como conservante em alimentos e bebidas, além de ter aplicações na indústria farmacêutica e na síntese de outros compostos químicos. A sua presença em produtos pode ser indicada pelo código E210. A pronúncia e grafia podem variar ligeiramente em diferentes contextos linguísticos, mas a raiz química é a mesma.

Uso em química e indústria alimentícia.

Século XIX — Deriva do nome do ácido benzóico, que por sua vez tem origem no 'goma benzoin' (ou benjoim), uma resina aromática obtida de árvores do gênero Styrax, cujo nome remonta ao árabe 'lubān jāwī' (incenso de Java).

Final do século XIX/Início do século XX — A palavra 'benzóico' entra no vocabulário científico e técnico do português, especialmente na química, referindo-se a compostos relacionados ao ácido benzóico.

Atualidade — Termo técnico amplamente utilizado na química, farmacologia e indústria de cosméticos e alimentos, referindo-se a compostos e derivados do ácido benzóico.

Inglês: 'benzoic' (adjetivo derivado de 'benzoic acid'). Espanhol: 'benzoico' (adjetivo derivado de 'ácido benzoico'). Francês: 'benzoïque' (adjetivo derivado de 'acide benzoïque'). Alemão: 'benzoesäure' (ácido benzóico) e o adjetivo correspondente.

A popularização do uso de conservantes como o benzoato de sódio em alimentos processados pode ter levado a palavra 'benzóico' a um reconhecimento mais amplo, embora ainda técnico.

Inicialmente um termo estritamente químico, ligado à descoberta e caracterização do ácido benzóico e seus derivados.

Mantém seu sentido técnico, mas aparece em contextos de produtos de consumo como conservante (benzoato de sódio) ou em formulações farmacêuticas e cosméticas.

Deriva do nome do ácido benzóico, que tem sua origem no árabe 'lubān jāwī' (incenso de Java), referindo-se à resina aromática 'goma benzoin' ou benjoim.

Registros em publicações científicas e tratados de química da época, possivelmente em periódicos acadêmicos europeus traduzidos ou adaptados para o português.

A palavra 'benzóico' é fundamental em áreas como química orgânica, bioquímica e na indústria. Sua relevância se manifesta na segurança alimentar (conservantes), na farmacologia (ingredientes ativos e excipientes) e na cosmética (fragrâncias e conservantes).

benzóico

Origem

Mudanças de sentido

Primeiro registro

Momentos culturais

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada no Português

Uso Contemporâneo