embutidas
Particípio passado feminino plural de 'embutir'.
Origem
Do latim 'imbutere' (mergulhar, embeber), através do particípio 'imbutus'.
Mudanças de sentido
Sentido original de mergulhar ou embeber em líquido.
Expansão para o encaixe físico, inserção de um objeto em outro, especialmente em artesanato e marcenaria.
Consolidação em usos técnicos: arquitetura, design, culinária (alimentos processados).
Uso culinário consolidado (frios) e uso técnico em tecnologia ('embedded' systems, conteúdo integrado).
Primeiro registro
Registros em textos medievais que descrevem processos de conservação de alimentos e tingimento de tecidos, utilizando o termo para indicar a imersão em líquidos. (Referência: Corpus de Textos Medievais Portugueses)
Momentos culturais
A arte do embutido em móveis e objetos decorativos atinge seu auge em Portugal e no Brasil colonial, com peças de mobiliário ricamente decoradas com incrustações de madeira, osso ou metal.
A popularização de alimentos processados, como salsichas e linguiças, consolida o termo 'embutidas' no vocabulário culinário brasileiro.
Vida digital
Termo 'embedded' (embutido) é fundamental em discussões sobre tecnologia, sistemas embarcados, IoT (Internet das Coisas) e desenvolvimento de software. (Referência: termos técnicos de tecnologia)
Buscas por receitas de 'embutidas' (frios) são comuns em sites de culinária e blogs.
Representações
Frequentemente mencionadas em contextos de culinária caseira, festas e churrascos, referindo-se a frios e linguiças.
O conceito de 'sistemas embutidos' é abordado em discussões sobre a tecnologia que molda o cotidiano.
Comparações culturais
Inglês: 'embedded' (para tecnologia, conteúdo integrado) e 'cured meats'/'processed meats' (para frios). Espanhol: 'embutido' (para frios e também para encaixe/incrustação). Francês: 'charcuterie' (para frios), 'incrusté' (para encaixe). Italiano: 'insaccato' (para frios), 'intarsio' (para embutido em marcenaria).
Relevância atual
A palavra 'embutidas' mantém dupla relevância: no vocabulário culinário, referindo-se a frios e carnes processadas, e no jargão tecnológico, como tradução de 'embedded', descrevendo sistemas e conteúdos integrados. (Referência: uso contemporâneo em português brasileiro)
Origem Latina e Primeiros Usos
Século XIII - Deriva do latim 'imbutere', que significa mergulhar, embeber, encher. O particípio passado 'imbutus' deu origem ao português 'embutido'. Inicialmente, o termo era usado para descrever algo que foi mergulhado ou impregnado em um líquido, como alimentos em conserva ou tecidos tingidos.
Evolução do Sentido Físico
Séculos XIV-XVIII - O sentido de 'embutir' se expande para o encaixe físico. Começa a ser usado para descrever a ação de inserir um objeto dentro de outro, especialmente em marcenaria e ourivesaria, para criar superfícies lisas e decoradas. O particípio 'embutidas' passa a descrever objetos que foram assim trabalhados.
Uso Moderno e Técnico
Séculos XIX-XX - O termo 'embutidas' consolida seu uso em diversos campos técnicos. Na arquitetura e design de interiores, refere-se a luminárias, móveis ou elementos que são instalados de forma a se fundirem com a estrutura principal. Na culinária, mantém o sentido de alimentos processados e inseridos em outros (como linguiças ou recheios).
Atualidade Digital e Culinária
Séculos XXI - A palavra 'embutidas' é amplamente utilizada na culinária, referindo-se a produtos como salames, presuntos e salsichas. No contexto digital e de design, o termo 'embutido' (ou 'embedded' em inglês) é crucial para descrever software, hardware ou conteúdo integrado a um sistema maior, como sistemas embarcados em eletrônicos ou widgets em websites.
Particípio passado feminino plural de 'embutir'.
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