Se pintar uma dúvida, peça uma dica ao "beer sommelier", que pode indicar a holandesa Oranjeboom, de baixa fermentação e sabor maltado e que vai bem com um dos pratos feitos com porco, como o joelho à passarinho (R$ 36) ou a bisteca defumada (R$ 34).

Pode-se pedir conhaque, licor, vinho, cidra, hidromel, uísque maltado e diversos tipos de brandy, como o de Gondor, feito de "15 ervas curativas", e a poção Uruk-Hai, um "brandy de cerejas que nossas avozinhas preparavam para manter o calor interno do corpo".

Os aromas são de pão, malte e floral do lúpulo da região de Hallertau com sabor maltado que remete a caramelo.