sumo
Do latim 'succus', suco.
Origem
Deriva do latim 'summum', superlativo de 'super', significando 'o mais alto', 'o ápice', 'o ponto culminante'.
Mudanças de sentido
Sentido original de 'o mais alto', 'o principal', 'o mais importante', aplicado a hierarquias e qualidades.
Desenvolvimento do sentido de 'líquido extraído', 'essência', 'melhor parte' de frutas e vegetais. → ver detalhes
A transição para 'líquido extraído' é uma evolução semântica comum, onde o 'ápice' ou a 'essência' de algo (a fruta) é o seu suco. O termo 'sumo' passou a ser usado para diferenciar um suco de alta qualidade ou puro, em contraste com 'suco', que pode abranger misturas ou produtos menos concentrados.
Introdução e popularização do sentido de 'luta corporal japonesa'.
Coexistência dos sentidos de 'líquido extraído' (frequentemente de alta qualidade) e 'luta japonesa'.
Primeiro registro
Registros em crônicas e documentos da época indicam o uso de 'sumo' com o sentido de 'supremo', 'principal'.
Primeiros usos documentados com o sentido de 'líquido extraído', embora menos frequente que 'suco'.
Momentos culturais
A popularização de artes marciais japonesas no ocidente, incluindo o Brasil, traz o termo 'sumô' (grafia aportuguesada) para o vocabulário popular através de filmes, transmissões esportivas e interesse cultural.
O 'sumo' de frutas é frequentemente associado a produtos 'gourmet' ou 'saudáveis' em campanhas de marketing, reforçando o sentido de qualidade superior.
Comparações culturais
Inglês: 'sum' (do latim 'summum') tem o sentido de 'total', 'montante', mas não de líquido ou luta. Espanhol: 'zumo' (do latim 'summum') é o termo comum para 'suco', similar ao português 'sumo' nesse sentido. O sentido de luta é 'sumo' (empréstimo direto do japonês). Francês: 'jus' é o termo para suco; 'sommet' para o ápice. Alemão: 'Saft' para suco; 'Gipfel' para o ápice.
Relevância atual
A palavra 'sumo' coexiste em português brasileiro com 'suco', sendo esta última mais usual para o líquido de frutas. 'Sumo' é empregado para denotar qualidade superior ou em contextos mais formais. O termo 'sumô' (luta) é amplamente reconhecido e associado à cultura japonesa.
Origem Etimológica
Século XIV - do latim 'summum', significando 'o mais alto', 'o ápice', 'o ponto culminante'. Deriva de 'super', 'acima'.
Entrada no Português
Séculos XV-XVI - A palavra 'sumo' entra no vocabulário português com o sentido de 'o mais alto', 'o principal', 'o mais importante'. Inicialmente, referia-se a posições hierárquicas ou qualidades elevadas.
Evolução do Sentido: Líquido
Séculos XVII-XVIII - O sentido de 'líquido extraído' começa a se consolidar, possivelmente por metonímia, referindo-se à 'essência' ou ao 'melhor' de uma fruta ou vegetal. O uso como 'suco' se torna comum.
Uso Contemporâneo
Atualidade - 'Sumo' coexiste com 'suco' no Brasil, sendo 'suco' mais comum no dia a dia. 'Sumo' é frequentemente usado em contextos mais formais ou para denotar qualidade superior (ex: sumo de laranja premium). O outro sentido, de luta japonesa, ganha popularidade a partir do século XX.
Do latim 'succus', suco.
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