talhadas
Origem incerta, possivelmente relacionada a 'talhar'.
Origem
Do verbo latino 'taliare', que significa cortar, aparar, moldar. Relacionado a 'talho' e 'talhar'.
Mudanças de sentido
Referência a atos de cortar ou a objetos cortados.
Manutenção do sentido de cortes, entalhes, peças trabalhadas em madeira ou pedra.
Uso em contextos específicos como culinária ('carnes talhadas'), artesanato e descrições de superfícies com entalhes.
O termo 'talhadas' no Brasil é frequentemente encontrado em receitas culinárias para descrever cortes específicos de carne ou vegetais, ou em contextos de artesanato para peças de madeira ou pedra com entalhes decorativos.
Primeiro registro
Registros em textos medievais que descrevem trabalhos manuais, cortes de materiais e preparo de alimentos. A forma plural 'talhadas' aparece em contextos que indicam múltiplos cortes ou peças.
Momentos culturais
Uso em descrições de mobiliário, arquitetura e arte sacra com entalhes característicos.
Presença em manuais de culinária e guias de artesanato, solidificando o uso em nichos específicos.
Comparações culturais
Inglês: 'carvings' (entalhes), 'cuts' (cortes), 'pieces' (peças). Espanhol: 'tallados' (entalhes), 'cortes', 'piezas'. Francês: 'sculptures', 'entailles', 'coupes'.
Relevância atual
A palavra 'talhadas' mantém sua relevância em contextos técnicos e descritivos, especialmente na culinária brasileira para cortes específicos de alimentos e no artesanato para peças com entalhes.
Origem Latina e Primeiros Usos
Século XIII - Deriva do latim 'taliare', que significa cortar, aparar. Inicialmente, referia-se a ações de cortar ou a peças resultantes de cortes.
Evolução e Diversificação de Sentido
Idade Média ao Século XIX - O termo 'talhada' e seus derivados mantiveram o sentido de algo cortado ou entalhado, com aplicações em marcenaria, escultura e culinária. O plural 'talhadas' passou a designar peças ou porções cortadas.
Uso Contemporâneo no Brasil
Século XX e Atualidade - No português brasileiro, 'talhadas' mantém o sentido de peças cortadas ou entalhadas, especialmente em contextos de artesanato, culinária (como em 'carnes talhadas') e arquitetura. Pode também se referir a cortes ou entalhes em superfícies.
Origem incerta, possivelmente relacionada a 'talhar'.
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