A umburana é uma árvore de grande porte, com tronco reto e casca aromática.

Os móveis feitos de umburana exalam um perfume suave pela casa.

A bebida envelhecida por dois anos em tonéis de umburana, madeira do norte do país, tem teor alcoólico de 42%.

MOCOTÓ Almoço: é possível compor uma sequência com pratos como o creme de mandioca e pato, pintado assado em embrulho acompanhado de vegetais e farinha d'água e, como doce, creme brûlée de doce de leite e umburana, uma fruta da caatinga.

Duas das madeiras pareciam sintetizar a preferência dos bebedores da caninha: umburana e bálsamo.