O vatapá é um dos pratos mais emblemáticos da culinária baiana.

Jantar - Entrada: miniacarajé montado (recheio de vatapá, camarão ao molho e vinagrete).

Acompanhamentos: camarão, vinagrete e vatapá.

O vatapá faz bem ou mal à saúde? O nutricionismo combate hábitos pelo temor da incorporação de alimentos, como se fossem fontes de mortee não de vida.