bistrô
Significado de bistrô
Restaurante pequeno, geralmente com ambiente informal e culinária caseira ou especializada.
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substantivo masculino
Estabelecimento comercial de pequeno porte, com ambiente acolhedor e informal, que serve refeições rápidas, bebidas e, por vezes, pratos mais elaborados.
"Vamos almoçar naquele bistrô charmoso perto do trabalho."
Nota: Originalmente associado a pequenos restaurantes parisienses, o termo hoje é usado globalmente para descrever estabelecimentos com características semelhantes.
substantivo masculino
Refere-se também ao tipo de culinária servida nesses estabelecimentos, caracterizada pela simplicidade e sabor caseiro.
"Adoro a comida de bistrô, é sempre reconfortante."
Nota: Enfatiza a qualidade e o estilo da comida.
💡 O termo é amplamente compreendido e utilizado no Brasil, mantendo sua grafia original.
Origem da palavra bistrô
Linha do tempo de bistrô
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Entrada no Português
Final do século XIX/Início do século XX — A palavra 'bistrô' tem origem incerta, mas a teoria mais difundida aponta para o francês 'bistro', que por sua vez pode ter vindo do dialeto normando 'bistraud' (garoto de taverna) ou do russo 'быстро' (bystro, rápido), referindo-se à rapidez com que os soldados russos bebiam em Paris após a derrota na Guerra da Crimeia. A palavra entrou no vocabulário brasileiro provavelmente através da influência cultural francesa e da imigração, associada a estabelecimentos de pequeno porte e culinária específica.
Origem
Origem incerta, possivelmente do francês 'bistro', com teorias ligando-o ao dialeto normando 'bistraud' (garoto de taverna) ou ao russo 'быстро' (bystro, rápido).
Consolidação no Brasil
Século XX — O termo 'bistrô' se estabelece no Brasil, mantendo a conotação de um restaurante pequeno, acolhedor e com um cardápio mais intimista ou especializado, diferenciando-se de restaurantes maiores e mais formais. Ganha popularidade em centros urbanos como Rio de Janeiro e São Paulo.
Uso Contemporâneo
Século XXI - Atualidade — 'Bistrô' é amplamente utilizado no Brasil para descrever estabelecimentos que oferecem uma experiência gastronômica mais pessoal e charmosa. A palavra é sinônimo de um local com ambiente informal, mas com qualidade culinária, muitas vezes com foco em pratos clássicos ou autorais. A popularidade se mantém em grandes cidades e se expande para outras regiões.
Traduções de bistrô
Espanhol
Notas: The word is borrowed directly from French and is commonly used in Spanish, often retaining the accent.
Inglês
Notas: The word is borrowed directly from French and is commonly used in English.
Definições de bistrô
Classe gramatical: substantivo masculino.
Plural: bistrôs.
Separação silábica: bis-trô.
Feminino: bistrôa.
Restaurante pequeno, geralmente com ambiente informal e culinária caseira ou especializada.
A história viva das palavras