Definição no verbete sobre bacteriocinas.

Artigo sobre biopreservação de alimentos.

Documento técnico sobre aditivos alimentares.

Comunicado técnico sobre pesquisa em alimentos.

Artigo de revisão em revista científica.

As bacteriocinas são estudadas por seu potencial uso como antibióticos naturais.

Formado pelo radical grego 'bakterion' (bastonete) e 'kinētikos' (que move), com o sufixo '-ina' indicando substância proteica. Derivado do inglês 'bacteriocin'.

Direct opposites in terms of effect on bacterial proliferation.

Bacteriocins represent a significant area of research in microbiology and biotechnology, attracting considerable interest for their potential as natural antimicrobial agents. Produced by bacteria, often commensal or probiotic strains, they are promising candidates for combating pathogens and extending the shelf life of food products, thereby reducing reliance on synthetic preservatives. The specific action of many bacteriocins against related strains is a key characteristic being explored in scientific investigations.

Discussion on practical and biotechnological uses.

Broader term, often used historically or when the exact nature isn't confirmed.

More general description, encompassing other protein-based antimicrobials.

Opuestos directos en términos de efecto sobre el crecimiento bacteriano.

Las bacteriocinas son un campo de estudio activo en microbiología y biotecnología, con gran interés en sus aplicaciones como agentes antimicrobianos naturales. Su producción por bacterias, a menudo comensales o probióticas, las convierte en candidatas prometedoras para combatir patógenos y prolongar la vida útil de los alimentos, reduciendo la necesidad de conservantes sintéticos. La especificidad de acción de muchas bacteriocinas contra cepas relacionadas es una característica clave explorada en la investigación.

Definición general en textos científicos.

Término más descriptivo, enfatizando la acción.

Descripción más amplia, incluyendo otras proteínas con función similar.

Opostos diretos em termos de efeito sobre o crescimento bacteriano.

As bacteriocinas são um campo de estudo ativo na microbiologia e biotecnologia, com grande interesse em suas aplicações como agentes antimicrobianos naturais. Sua produção por bactérias, muitas vezes comensais ou probióticas, as torna candidatas promissoras para combater patógenos e prolongar a vida útil de alimentos, reduzindo a necessidade de conservantes sintéticos. A especificidade de ação de muitas bacteriocinas contra cepas relacionadas é uma característica chave explorada em pesquisas.

Definição geral em textos científicos.

Termo mais descritivo, enfatizando a ação.

Descrição mais ampla, incluindo outras proteínas com função similar.

Discusión sobre usos prácticos y biotecnológicos.

Discussão sobre usos práticos e biotecnológicos.

bacteriocinas

Sinônimos e antônimos

Sinônimos