Definição do composto na enciclopédia online.

Artigo científico sobre síntese orgânica.

Documento técnico sobre aromatizantes alimentares.

Artigo em revista científica brasileira.

O benzaldeído é um componente chave na produção de corantes e fármacos.

Do francês 'benzaldéhyde', composto por 'benz(o)' (referente ao benzeno) e 'aldeído'.

Benzaldehyde is a fundamental organic compound, being the simplest of the aromatic aldehydes. Its most notable characteristic is its sweet odor, reminiscent of bitter almonds, which makes it valuable in the food industry (as a flavoring) and in perfumery. Furthermore, its reactivity establishes it as an important intermediate in the synthesis of other organic compounds, including dyes, pharmaceuticals, and plastics.

Common usage in organic chemistry and the flavor industry.

A more descriptive term, emphasizing the aromatic structure.

Refers to its application as a flavoring agent, not its chemical nature.

El benzaldehído es un compuesto orgánico fundamental, siendo el más simple de los aldehídos aromáticos. Su característica más notable es su olor dulce, que recuerda a las almendras amargas, lo que lo hace valioso en la industria alimentaria (como saborizante) y de perfumería. Además, su reactividad lo establece como un intermediario importante en la síntesis de otros compuestos orgánicos, incluyendo colorantes, productos farmacéuticos y plásticos.

Uso común en química orgánica y la industria de aromas.

Aplicaciones industriales y de investigación.

Término más descriptivo, que enfatiza la estructura aromática.

Se refiere a su aplicación como saborizante, no a su naturaleza química.

O benzaldeído é um composto orgânico fundamental, sendo o mais simples dos aldeídos aromáticos. Sua característica mais notável é o odor adocicado, que lembra o de amêndoas amargas, o que o torna valioso na indústria de alimentos (como aromatizante) e de perfumes. Além disso, sua reatividade o estabelece como um intermediário importante na síntese de outros compostos orgânicos, incluindo corantes, produtos farmacêuticos e plásticos.

Uso comum em química orgânica e na indústria de aromas.

Termo mais descritivo, enfatizando a estrutura aromática.

Refere-se à sua aplicação como aromatizante, não à sua natureza química.

benzaldeído

Sinônimos e antônimos

Sinônimos