O navegador genovês Cristóvão Colombo.

A culinária genovesa é famosa pelo pesto.

Jantar - Entrada: bolinho de risoto de camarão ou pupunha grelhada ao pesto genovês.

A palavra é uma deformação de "zeneïze", do dialeto que se fala na Liguria, cuja capital é Gênova, e significa simplesmente "genovês".

Piselli Acompanhando o clima ameno da primavera, a casa italiana serve como entrada a burrata alla caprese --musarela cremosa servida com tomates frescos e pesto genovês-- (R$ 32). Entre os principais, risoto de beterraba com foie gras e sálvia (R$ 70) e outros. Informe-se sobre o local.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

genovês

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