Os clientes poderão escolher creme de batata doce com crisps de alho-porro e ají ou salada verde de entrada. Como prato principal, há opções que servem duas pessoas, como o estrogonofe de carne de sol, o lomo saltado com filé-mignon e a moqueca de abóbora.

Abaixo, aprenda como preparar linguado sobre leito de alho-porro com purê de vagem, receita de "Cozinhando no Lava-louça.

Na mesma frigideira, refogue a parte branca do alho-porro com mais um pouco do azeite, o restante do vinho e duas colheres (sopa) de água. Deixe cozinhar em fogo baixo até evaporar totalmente e o alho-porro ficar macio.

porro

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