A contaminação por salmonela pode ocorrer pelo consumo de ovos ou frango malcozidos.

A salmonela, tipo de bactéria que pode causar gastroenterite, no entanto, não foi achada em nenhuma delas.

A nova lei, com custo estimado de US$ 1,4 bilhão em cinco anos, representa a maior reforma no sistema de segurança alimentar do país desde a década de 30 e tenta impedir a entrada de germes na cadeia de consumo, o que pode causar surtos de doenças como a salmonela.

Ainda de acordo com o fiscal, há suspeita de que as pessoas tenham sido contaminadas por salmonela, mas apenas a análise do material coletado poderá determinar a causa da intoxicação alimentar.

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