acaramelar
Inglês
Flexões
caramelizescaramelizedcaramelizingPalavras facilmente confundidas
caramelisebrownsearscorchNotas: Refere-se especificamente ao processo de formação de caramelo a partir de açúcares.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
caramelise·brown
caramelise: Tradução direta, comumente usada para o mesmo processo.brown: Termo mais amplo, pode incluir caramelização, mas também outras reações de escurecimento.
Antônimos
decolorize·bleach
Regência e colocações
caramelize something
The chef will caramelize the sugar for the dessert.
Verbo transitivo.
caramelize
The onions began to caramelize in the pan.
Verbo intransitivo.
Contexto cultural e nuances
O verbo inglês 'caramelize' refere-se ao processo de conversão de açúcares em caramelo por aquecimento. Isso resulta em uma mudança de cor (escurecimento) e sabor (doce, ligeiramente amargo, de nozes). É uma técnica chave em culinária e panificação, usada para tudo, desde molhos e sobremesas até para realçar a doçura natural de vegetais como cebolas e cenouras. O termo implica uma transformação química específica impulsionada pelo calor, distinta do 'escurecimento' ou 'queima' geral.
Conjugação verbal
Espanhol
Flexões
acarameloacaramelasacaramelaacaramelamosacarameláisacaramelanPalavras facilmente confundidas
caramelizardorarquemarNotas: É um verbo direto em espanhol, similar ao português.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
caramelizar·dorar
caramelizar: Equivalente em espanhol, comumente usado para o mesmo processo.dorar: Termo mais amplo, pode incluir caramelização, mas também outras reações de escurecimento.
Antônimos
descolorar·blanquear
Regência e colocações
acaramelar algo
El cocinero va a acaramelar el azúcar para el postre.
Verbo transitivo direto.
acaramelarse
Las cebollas empezaron a acaramelarse en la sartén.
Verbo intransitivo ou pronominal.
Contexto cultural e nuances
O verbo espanhol 'acaramelar' descreve a ação de transformar açúcares em caramelo por aquecimento. Este processo resulta em uma mudança de cor (escurecimento) e sabor (doce, ligeiramente amargo, de nozes). É uma técnica culinária chave na preparação de sobremesas, molhos e para realçar a doçura natural de vegetais como cebolas e cenouras. Implica uma transformação química específica induzida pelo calor, distinta do simples 'escurecimento' ou 'queima'.
Conjugação verbal
EN: caramelize · ES: acaramelar