O que significa "acidular" em inglês e espanhol?

"acidular" significa "to acidify" em inglês e "acidificar" em espanhol.

Como usar "acidular" em uma frase?

Tornar ácido ou acidulado; dar acidez.

acidular

Inglês

to acidify(verb)

Flexões

acidifiesacidifiedacidifying

Exemplos de uso

"The lemon juice will acidify the dressing."→ "O suco de limão acidulará o molho."

"The lemon juice will acidulate the dressing, but be careful not to overdo it."(Uso culinário, indicando a adição de acidez a um alimento.)↗ Uso culinário de 'acidular'

"Prolonged fermentation can acidulate the bread dough."(Processo de deterioração ou transformação que resulta em acidez.)↗ Acidulação por fermentação

Palavras facilmente confundidas

to acidifyto sourto pickle

Notas: Principal termo técnico e de uso geral.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

to acidify·to sour

to acidify: Sinônimo mais técnico e direto, usado em contextos científicos ou de produção.to sour: Mais comum e informal, refere-se à perda de sabor agradável e desenvolvimento de acidez desagradável.

Antônimos

to sweeten·to neutralize

Regência e colocações

acidulate something

The chef used a touch of vinegar to acidulate the sauce.

Transitivo direto.

to become acidulate

The mixture began to acidulate after standing for too long.

Sentido reflexivo, indicando que algo se tornou ácido.

Contexto cultural e nuances

O verbo 'acidulate' é menos comum no português do Brasil do que 'acidificar' ou 'azedar'. É frequentemente encontrado em contextos mais técnicos ou formais, como na culinária ou em descrições de processos químicos. A nuance principal reside na ideia de conferir acidez, seja de forma intencional (como em temperos) ou como resultado de um processo (como a fermentação).

Conjugação verbal

Infinitivoto acidulate

Presenteacidulate(s)

Passadoacidulated

Particípioacidulated

Gerúndioacidulating

Espanhol

acidificar(verbo)

Flexões

acidificaacidificóacidificando

Exemplos de uso

"El jugo de limón acidificará el aderezo."→ "O suco de limão acidulará o molho."(Termo comum para tornar algo ácido.)

"El jugo de limón acidulará el aderezo, pero ten cuidado de no exagerar."→ "The lemon juice will acidulate the dressing, but be careful not to overdo it."(Uso culinário, indicando a adição de acidez a um alimento.)↗ Uso culinário de 'acidular'

"La fermentación prolongada puede acidular la masa del pan."→ "Prolonged fermentation can acidulate the bread dough."(Processo de deterioração ou transformação que resulta em acidez.)↗ Acidulação por fermentação

Palavras facilmente confundidas

acidularagriarfermentar

Notas: Termo técnico e de uso geral.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

acidular·agriar

acidular: Menos comum, refere-se a tornar algo ligeiramente ácido ou com sabor ácido.agriar: Mais informal, indica a perda de sabor agradável e desenvolvimento de acidez desagradável.

Antônimos

endulzar·neutralizar

Regência e colocações

acidificar algo

El ácido cítrico acidificará el zumo.

Transitivo direto.

acidificarse

El vino se acidificó con el tiempo.

Verbo pronominal, indicando que algo se tornou ácido.

Contexto cultural e nuances

O verbo 'acidificar' é o termo mais comum e direto em português do Brasil para descrever o ato de tornar algo ácido. 'Acidular' é um sinônimo menos frequente, geralmente usado para indicar uma acidez mais suave ou intencional, como em culinária. 'Azedar' é mais informal e pode implicar uma deterioração indesejada.