alho
Inglês
Palavras facilmente confundidas
leekonionshallotNotas: Termo mais comum para o bulbo e a planta.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
bulb·clove·seasoning
bulb: Refere-se à parte comestível da planta.clove: Função principal na culinária.seasoning: Used as a flavoring agent.
Regência e colocações
to mince garlic
You need to mince the garlic finely for the marinade.
Combinação comum para preparo.
garlic and onion
Garlic and onion form the base of many savory dishes.
Forma desidratada e moída.
roasted garlic
Roasted garlic has a milder, sweeter flavor than raw garlic.
Alho fatiado e dourado em óleo.
Contexto cultural e nuances
O alho é um ingrediente fundamental na culinária brasileira, presente em inúmeros pratos regionais e nacionais. Seu sabor e aroma intensos são apreciados e utilizados para realçar o paladar de carnes, aves, peixes, legumes e molhos. Além do uso culinário, o alho também é popularmente associado a propriedades benéficas à saúde, sendo consumido in natura ou em suplementos.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
cebollapuerrochalotaNotas: Termo mais comum para o bulbo e a planta.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
cabeza de ajo·diente de ajo·condimento
cabeza de ajo: Refere-se à parte comestível da planta.diente de ajo: Função principal na culinária.condimento: Used as a flavoring.
Regência e colocações
ajo picado
Añade ajo picado al sofrito para empezar.
Combinação comum para preparo.
ajo laminado
El ajo laminado se fríe hasta que esté dorado para decorar.
Forma desidratada e moída.
ajo asado
El ajo asado se unta sobre pan tostado.
Alho fatiado e dourado em óleo.
Contexto cultural e nuances
O alho é um ingrediente fundamental na culinária brasileira, presente em inúmeros pratos regionais e nacionais. Seu sabor e aroma intensos são apreciados e utilizados para realçar o paladar de carnes, aves, peixes, legumes e molhos. Além do uso culinário, o alho também é popularmente associado a propriedades benéficas à saúde, sendo consumido in natura ou em suplementos.
EN: garlic · ES: ajo