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assar-no-espeto

InglêsInglês

to roast on a skewer(locução verbal)
Exemplos de uso
"We will roast the sausages and chicken pieces on a skewer for the barbecue."→ "Vamos assar no espeto as linguiças e os pedaços de frango para o churrasco."
"The skilled griller roasted the picanha on a skewer, turning it slowly over the embers."→ "O churrasqueiro habilidoso assou a picanha no espeto, girando-a lentamente sobre as brasas."(Descrição de um método de preparo de carne em um evento de churrasco.)↗ Churrasco Brasileiro
"For dinner, we decided to roast some seasoned vegetables on a skewer."→ "Para o jantar, decidimos assar no espeto alguns legumes temperados com ervas."(Sugestão de preparo de alimentos para uma refeição.)↗ Receitas de Espetinhos

Palavras facilmente confundidas

to grillto barbecueto spit-roast

Notas: Enfatiza o uso do espeto como utensílio principal.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

to grill·to skewer

to grill: Termo mais genérico para cozinhar sobre calor direto, pode incluir assar no espeto.to skewer: Refere-se ao ato de colocar o alimento no espeto, não ao cozimento em si.

Antônimos

to boil·to fry

Regência e colocações

to roast [something] on a skewer

We will roast chicken on a skewer for Sunday lunch.

Uso comum com o nome do alimento.

to skewer [something]

The chef prefers to skewer the kebabs on bamboo sticks.

Refere-se à etapa de preparo, mas frequentemente implica o método de cozimento.

Contexto cultural e nuances

O ato de assar no espeto é muito popular no Brasil, especialmente em churrascos e festas. A técnica permite que a carne cozinhe de maneira uniforme, mantendo a suculência e desenvolvendo uma crosta saborosa. É comum o uso de espetos rotativos para garantir que todos os lados recebam calor por igual. A escolha da madeira ou metal do espeto pode influenciar sutilmente o sabor.

Conjugação verbal

Infinitivoto roast on a skewer
Presenteroast(s) on a skewer
Passadoroasted on a skewer
Particípioroasted on a skewer
Gerúndioroasting on a skewer

EspanholEspanhol

asar a la parrilla en un pincho(locução verbal)
Exemplos de uso
"Asaremos las salchichas y los trozos de pollo a la parrilla en un pincho para la barbacoa."→ "Vamos assar no espeto as linguiças e os pedaços de frango para o churrasco."(Termo descritivo para o método.)
"El hábil asador asó la picanha en un pincho, girándola lentamente sobre las brasas."→ "O churrasqueiro habilidoso assou a picanha no espeto, girando-a lentamente sobre as brasas."(Descrição de um método de preparo de carne em um evento de churrasco.)↗ Churrasco Brasileiro
"Para la cena, decidimos asar en un pincho algunas verduras sazonadas."→ "Para o jantar, decidimos assar no espeto alguns legumes temperados com ervas."(Sugestão de preparo de alimentos para uma refeição.)↗ Receitas de Espetinhos

Palavras facilmente confundidas

asarcocinar a la brasapincho moruno

Notas: A expressão 'en un pincho' especifica o utensílio.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

asar a la parrilla·ensartar

asar a la parrilla: Termo mais genérico para cozinhar sobre calor direto, pode incluir assar no espeto.ensartar: Refere-se ao ato de colocar o alimento no espeto, não ao cozimento em si.

Antônimos

hervir·freír

Regência e colocações

asar [algo] en un pincho

Asaremos pollo en un pincho para el almuerzo del domingo.

Uso comum com o nome do alimento.

asar [algo] a la parrilla en un pincho

El chef prefiere asar los kebabs a la parrilla en un pincho de bambú.

Variação que enfatiza o método de cocção.

Contexto cultural e nuances

O ato de assar no espeto é muito popular no Brasil, especialmente em churrascos e festas. A técnica permite que a carne cozinhe de maneira uniforme, mantendo a suculência e desenvolvendo uma crosta saborosa. É comum o uso de espetos rotativos para garantir que todos os lados recebam calor por igual. A escolha da madeira ou metal do espeto pode influenciar sutilmente o sabor.

Conjugação verbal

Presenteyo aso a la parrilla en un pincho, tú asas a la parrilla en un pincho, él/ella/usted asa a la parrilla en un pincho, nosotros/nosotras/ustedes asamos a la parrilla en un pincho, vosotros/vosotras/ustedes asáis a la parrilla en un pincho, ellos/ellas/ustedes asan a la parrilla en un pincho
Pretéritoyo asé a la parrilla en un pincho, tú asaste a la parrilla en un pincho, él/ella/usted asó a la parrilla en un pincho, nosotros/nosotras/ustedes asamos a la parrilla en un pincho, vosotros/vosotras/ustedes asasteis a la parrilla en un pincho, ellos/ellas/ustedes asaron a la parrilla en un pincho
Particípioasado a la parrilla en un pincho
assar-no-espeto

EN: to roast on a skewer · ES: asar a la parrilla en un pincho

PalavrasConectando idiomas e culturas

Referências

PT-BRENES
↗ Técnicas de Churrasco