cozer-demais
Inglês
Flexões
overcookedovercookingPalavras facilmente confundidas
overbakeburnundercookNotas: O termo 'overcook' é o equivalente direto para a ação de cozinhar em excesso.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
cook too long·ruin by overcooking
cook too long: Tradução direta e mais comum.ruin by overcooking: Expressão idiomática que indica cozimento excessivo.
Antônimos
undercook·rare
Regência e colocações
overcook [something]
I think I overcooked the vegetables.
O verbo é transitivo direto, indicando o que foi cozido em excesso.
overcook [something] in [medium]
Be careful not to overcook the fish in the oven.
Especifica o método ou local de cozimento onde o excesso ocorreu.
Contexto cultural e nuances
Em inglês, 'overcook' é um verbo amplamente utilizado na culinária para descrever o processo de cozinhar alimentos por tempo excessivo, resultando em perda de qualidade, como textura (tornando-se mole, seco ou queimado) e sabor. É um erro comum que pode arruinar um prato, e a prevenção é frequentemente enfatizada em receitas e guias de culinária.
Conjugação verbal
Espanhol
Flexões
recocidorecociendoPalavras facilmente confundidas
sobrecocinarquemarcocinar pocoNotas: O verbo 'recocer' descreve a ação de cozinhar algo mais do que o necessário.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
sobrecocinar·cocinar demasiado
sobrecocinar: Tradução direta e comum para o português do Brasil.cocinar demasiado: Descrição mais literal da ação.
Antônimos
cocinar poco·crudo
Regência e colocações
recocer [algo]
Recocí las patatas y se deshicieron.
O verbo é transitivo direto, indicando o que foi cozido em excesso.
recocer [algo] en [medio]
No recozcas el pescado en la sartén.
Especifica o método ou local de cozimento onde o excesso ocorreu.
Contexto cultural e nuances
O termo 'recocer' em espanhol, assim como 'cozer demais' em português, descreve o ato de cozinhar um alimento por um período excessivo, resultando em perda de qualidade, como textura (ficando mole, seco ou queimado) e sabor. É um erro culinário comum, especialmente com alimentos onde a textura é importante, como vegetais, massas e pães. A prevenção é frequentemente enfatizada em guias de culinária.
Conjugação verbal
EN: overcook · ES: recocer