PalavrasOnde as palavrasencontram sentido.
enes

cozer-em-imersao

InglêsInglês

sous-vide(substantivo)
Exemplos de uso
"Sous-vide cooking ensures precise temperature control for tender results."→ "O cozimento sous-vide garante controle preciso de temperatura para resultados tenros."(Embora 'sous-vide' seja francês, é o termo técnico mais comum em inglês para esta técnica.)

Palavras facilmente confundidas

poachingboiling

Notas: O termo 'cozer em imersão' descreve a técnica, mas 'sous-vide' é o nome técnico amplamente adotado.

EspanholEspanhol

cocción en inmersión(expressão)
Exemplos de uso
"La cocción en inmersión permite una cocción uniforme y delicada."→ "O cozimento em imersão permite um cozimento uniforme e delicado."(Termo descritivo e técnico em espanhol.)

Palavras facilmente confundidas

hervirescalfar

Notas: Equivalente direto e técnico em espanhol.

cozer-em-imersao

EN: sous-vide · ES: cocción en inmersión

PalavrasConectando idiomas e culturas