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cozer-pouco

InglêsInglês

lightly cook(verbo)

Flexões

lightly cookslightly cookedlightly cooking
Exemplos de uso
"It's better to lightly cook the vegetables so they remain crisp."→ "É melhor cozer-pouco os legumes para que fiquem crocantes."
"Lightly cook the vegetables for a short time so they remain crisp."→ "Cozinhar os legumes pouco tempo para que fiquem crocantes."(Instrução culinária para preservar a textura.)Cozimento de Legumes
"The fish should be lightly cooked to avoid drying out."→ "O peixe deve ser cozido pouco tempo para não ressecar."(Dica de preparo para manter a suculência.)Preparo de Peixe

Palavras facilmente confundidas

simmerpoachsteamboil

Notas: Expressão descritiva para a ação de cozinhar por pouco tempo.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

blanch·parboil

blanch: Tradução direta e comum.parboil: Refere-se ao método de cozimento em si.

Antônimos

overcook

Regência e colocações

lightly cook [something]

It is important to lightly cook the asparagus.

O advérbio 'lightly' modifica o verbo 'cook'.

cook [something] briefly

I prefer to cook the salmon briefly.

O advérbio 'briefly' é sinônimo de 'lightly' neste contexto.

Contexto cultural e nuances

A técnica de 'lightly cook' é fundamental em diversas culinárias para manter a integridade dos alimentos, especialmente vegetais e peixes. Preserva nutrientes, cores vibrantes e texturas al dente, contrastando com métodos que resultam em cozimento excessivo e perda de qualidades organolépticas. É uma abordagem que valoriza a frescura e a delicadeza dos ingredientes.

Conjugação verbal

Infinitivoto lightly cook
Presentelightly cook(s)
Passadolightly cooked
Particípiolightly cooked
Gerúndiolightly cooking

EspanholEspanhol

cocinar poco tiempo(verbo)

Flexões

cocina poco tiempococinó poco tiempococinando poco tiempo
Exemplos de uso
"Es mejor cocinar poco tiempo las verduras para que queden crujientes."→ "É melhor cozer-pouco os legumes para que fiquem crocantes."(Indica um tempo de cozimento reduzido.)
"Coceré las verduras poco tiempo para que queden crujientes."→ "Cozinhar os legumes pouco tempo para que fiquem crocantes."(Instrução culinária para preservar a textura.)Cozimento de Legumes
"El pescado debe cocinarse poco tiempo para no secarse."→ "O peixe deve ser cozido pouco tempo para não ressecar."(Dica de preparo para manter a suculência.)Preparo de Peixe

Palavras facilmente confundidas

cocerhervirasarfreír

Notas: Locução verbal que descreve o ato de cozinhar por um período curto.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

cocción ligera·precocer

cocción ligera: Tradução direta e comum.precocer: Refere-se ao método de cozimento em si.

Antônimos

cocer completamente

Regência e colocações

cocinar [algo] poco tiempo

Es importante cocinar las espinacas poco tiempo.

O advérbio 'poco tiempo' modifica o verbo 'cocinar'.

cocinar [algo] ligeramente

Prefiero cocinar el lenguado ligeramente.

O advérbio 'ligeramente' é sinônimo de 'poco tiempo' neste contexto.

Contexto cultural e nuances

A técnica de 'cocinar poco tiempo' é fundamental em diversas culinárias para manter a integridade dos alimentos, especialmente vegetais e peixes. Preserva nutrientes, cores vibrantes e texturas al dente, contrastando com métodos que resultam em cozimento excessivo e perda de qualidades organolépticas. É uma abordagem que valoriza a frescura e a delicadeza dos ingredientes.

Conjugação verbal

Presentecocino, cocinas, cocina, cocinamos, cocináis, cocinan
Pretéritocociné, cocinaste, cocinó, cocinamos, cocinasteis, cocinaron
Particípiococinado
cozer-pouco

EN: lightly cook · ES: cocinar poco tiempo

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Referências