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cozimento-em-agua

InglêsInglês

boiling(noun)
Exemplos de uso
"Boiling is a common cooking method."→ "A fervura é um método comum de cozimento."
"Boiling is a cooking method in which food is submerged in boiling water."→ "O cozimento em água é um método de cozimento no qual o alimento é submerso em água fervente."(Descrição geral de métodos de cocção.)Métodos de Cocção
"The gentle boiling of eggs ensures a perfectly cooked yolk."→ "O cozimento em água suave dos ovos garante uma gema perfeitamente cozida."(Dicas culinárias para preparo de ovos.)Dicas de Culinária

Palavras facilmente confundidas

simmeringpoachingsteamingstewing

Notas: A expressão 'cooking in water' é uma tradução literal, mas 'boiling' é o termo mais comum para o processo.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

simmering·poaching

simmering: Cozinhar em água logo abaixo do ponto de fervura.poaching: Cozinhar suavemente em líquido logo abaixo do ponto de fervura lenta.

Antônimos

frying·roasting

Regência e colocações

boiling water

Add the pasta to the boiling water.

Colocação comum indicando o meio.

boiling point

Water reaches its boiling point at 100 degrees Celsius.

Refere-se à temperatura na qual a fervura ocorre.

Contexto cultural e nuances

O termo 'boiling' em inglês refere-se primariamente ao cozimento de alimentos em água em seu ponto de ebulição. É uma técnica fundamental, mas distinta de 'simmering' (fervura lenta) ou 'poaching' (cozimento ainda mais suave, abaixo da fervura lenta). A eficiência e rapidez da fervura a tornam um método comum para vegetais, massas e grãos. Compreender as nuances entre boiling, simmering e poaching é crucial para alcançar as texturas e sabores desejados na culinária de língua inglesa.

EspanholEspanhol

cocción en agua(noun phrase)
Exemplos de uso
"La cocción en agua es un método saludable."→ "O cozimento em água é um método saudável."(Descrição literal do processo.)
"La cocción en agua es un método básico en muchas cocinas del mundo."→ "O cozimento em água é um método básico em muitas cozinhas do mundo."(Descrição geral de métodos de cocção.)Métodos de Cocção
"Para obtener verduras tiernas, se recomienda la cocción en agua controlada."→ "Para obter vegetais tenros, recomenda-se o cozimento em água controlada."(Dicas de culinária.)Dicas de Culinária

Palavras facilmente confundidas

hervirescalfarcocción al vaporestofado

Notas: O termo mais comum para o processo é 'hervir' (ferver) ou 'cocción' (cozimento).

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

hervir·escalfar

hervir: Refere-se especificamente ao estado de ebulição da água.escalfar: Cozimento em água abaixo do ponto de ebulição.

Antônimos

freír·asar

Regência e colocações

cocción en agua de...

La cocción en agua de las patatas es el primer paso.

Indica o alimento que está sendo cozido.

cocción en agua a fuego...

Se prefiere la cocción en agua a fuego lento para pescados delicados.

Especifica a intensidade do calor.

Contexto cultural e nuances

O termo 'cocción en agua' em espanhol abrange diversas técnicas, sendo 'hervir' (boiling) a mais comum quando a água está em ebulição. No entanto, 'cocción en agua' pode ser mais amplo, incluindo métodos como 'escalfar' (poaching) ou 'cocer a fuego lento' (simmering). É um método fundamental e universalmente praticado, essencial para a preparação de massas, arrozes, vegetais e carnes na gastronomia espanhola e latino-americana.

cozimento-em-agua

EN: boiling · ES: cocción en agua

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