cozinhar-em-gordura
Inglês
Flexões
deep-frieddeep-fryingPalavras facilmente confundidas
pan-fryshallow-frysautéNotas: O termo 'deep-fry' descreve precisamente o ato de cozinhar em gordura profunda.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
fry·deep-fat fry
fry: Termo mais técnico e descritivo para o processo de fritura por imersão.deep-fat fry: Variação comum, enfatizando a imersão total no óleo.
Antônimos
steam·bake
Regência e colocações
deep-fry [something]
We will deep-fry the onion rings until golden brown.
Indica o objeto que será frito.
deep-fry in [fat/oil]
It's best to deep-fry the spring rolls in vegetable oil.
Especifica o tipo de gordura utilizada.
Contexto cultural e nuances
A expressão 'deep-fry' em inglês refere-se especificamente ao ato de fritar alimentos submergindo-os completamente em óleo ou gordura quente. É uma técnica amplamente utilizada na culinária internacional, resultando em texturas crocantes e sabor característico. Em português, a tradução mais próxima e descritiva é 'cozinhar em gordura' ou 'fritar por imersão', embora o termo 'fritar' sozinho possa abranger outras formas de fritura.
Conjugação verbal
Espanhol
Flexões
frito en abundante aceitePalavras facilmente confundidas
freírsaltearasarNotas: A expressão completa é necessária para transmitir a ideia de cozinhar em gordura abundante.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
freír en aceite·freír por inmersión
freír en aceite: Termo mais técnico e descritivo para o processo de fritura por imersão.freír por inmersión: Variação comum, enfatizando a imersão total no óleo.
Antônimos
cocinar al vapor·hornear
Regência e colocações
freír en [aceite/grasa]
Vamos a freír los churros en abundante aceite de girasol.
Indica o meio em que o cozimento ocorre.
freír [alimento] en abundante aceite
Es importante freír las empanadillas en abundante aceite a la temperatura adecuada para que queden doradas.
Especifica o que está sendo preparado.
Contexto cultural e nuances
A expressão espanhola 'freír en abundante aceite' descreve precisamente o método de fritura por imersão, onde o alimento é completamente coberto por óleo quente. Em português, 'cozinhar em gordura' ou 'fritar por imersão' são equivalentes. Essa técnica é fundamental para pratos como batatas fritas, pastéis e muitos outros, conferindo crocância e sabor característicos.
Conjugação verbal
EN: deep-fry · ES: freír en abundante aceite