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cozinhar-em-imersao

InglêsInglês

cook in immersion(verb phrase)
Exemplos de uso
"The chef decided to cook the fish in immersion to preserve its texture."→ "O chef decidiu cozinhar o peixe em imersão para preservar sua textura."
"The immersion cooking technique, popularized by sous vide, ensures precise temperature control."(Descrição de método culinário.)Técnica de Cozinhar em Imersão
"For juicy chicken, try immersion cooking in vegetable broth."(Sugestão de receita.)Sugestão de Receita Suculenta

Palavras facilmente confundidas

sous videwater bath cookingslow cooking

Notas: Pode ser usado de forma mais genérica para qualquer cozimento submerso, mas é mais específico para técnicas controladas como sous-vide.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

slow cooking·vacuum cooking

slow cooking: Refere-se ao tempo prolongado, mas não necessariamente à técnica de submersão.vacuum cooking: Frequentemente associado ao sous vide, que é uma forma de cozinhar em imersão.

Antônimos

grilling·roasting

Regência e colocações

to cook in immersion [something]

We will cook in immersion the salmon for one hour.

O objeto direto pode ser o alimento ou a técnica.

to cook in immersion [in something]

Immersion cooking in flavored olive oil.

Indica o meio de cozimento.

Contexto cultural e nuances

O termo 'cook in immersion' em inglês descreve o ato de cozinhar alimentos submersos em um meio, como água, óleo ou caldo, frequentemente em temperaturas controladas. É a base para técnicas como o sous vide, onde os alimentos são selados a vácuo e cozidos em um banho de água aquecido com precisão. A ênfase está na uniformidade do cozimento e na preservação da umidade e sabor.

Conjugação verbal

Infinitivoto cook in immersion
Presentecook in immersion
Passadocooked in immersion
Particípiocooked in immersion
Gerúndiocooking in immersion

EspanholEspanhol

cocinar en inmersión(frase verbal)
Exemplos de uso
"Para obtener la mejor textura, se debe cocinar el cordero en inmersión."→ "Para obter a melhor textura, o cordeiro deve ser cozido em imersão."(Descreve o método de cozimento onde o alimento está completamente coberto pelo meio.)
"La técnica de cocinar en inmersión, popularizada por el sous vide, garantiza un control preciso de la temperatura."→ "The immersion cooking technique, popularized by sous vide, ensures precise temperature control."(Descrição de método culinário.)Técnica de Cozinhar em Imersão
"Para un pollo jugoso, prueba a cocinar en inmersión en caldo de verduras."→ "For juicy chicken, try immersion cooking in vegetable broth."(Sugestão de receita.)Sugestão de Receita Suculenta

Palavras facilmente confundidas

cocción sous videcocción al baño maríacocción lenta

Notas: Termo técnico culinário, especialmente associado ao sous-vide.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

cocción lenta·cocción al vacío

cocción lenta: Refere-se ao tempo prolongado, mas não necessariamente à técnica de submersão.cocción al vacío: Frequentemente associado ao sous vide, que é uma forma de cozinhar em imersão.

Antônimos

asar a la parrilla·hornear

Regência e colocações

cocinar en inmersión [algo]

Vamos a cocinar en inmersión el salmón durante una hora.

O objeto direto pode ser o alimento ou a técnica.

cocinar en inmersión [en algo]

Cocinar en inmersión en aceite de oliva aromatizado.

Indica o meio de cozimento.

Contexto cultural e nuances

O termo 'cocinar en inmersión' em espanhol refere-se à prática de cozinhar alimentos submersos em um meio, como água, óleo ou caldo, geralmente a temperaturas controladas. É a base para técnicas como o sous vide, onde os alimentos são selados a vácuo e cozidos em um banho de água aquecido com precisão. A ênfase está na uniformidade do cozimento e na preservação da umidade e sabor.

Conjugação verbal

Presenteyo cocino en inmersión, tú cocinas en inmersión, él/ella cocina en inmersión, nosotros cocinamos en inmersión, vosotros cocináis en inmersión, ellos/ellas cocinan en inmersión
Pretéritoyo cociné en inmersión, tú cocinaste en inmersión, él/ella cocinó en inmersión, nosotros cocinamos en inmersión, vosotros cocinasteis en inmersión, ellos/ellas cocinaron en inmersión
Particípiococinado en inmersión
cozinhar-em-imersao

EN: cook in immersion · ES: cocinar en inmersión

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