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cozinhou-demais

InglêsInglês

overcooked(adjetivo)

Flexões

overcook
Exemplos de uso
"The chicken was overcooked and dry."→ "O frango estava cozido demais e seco."
"The steak was overcooked and tough."→ "O bife estava cozido demais e duro."(Descrição da textura de uma carne mal preparada.)Bife cozido demais
"Be careful not to overcook the pasta."→ "Cuidado para não cozinhar demais o macarrão."(Conselho culinário para evitar que o macarrão fique mole.)Macarrão no ponto

Palavras facilmente confundidas

overdoneburntcooked too long

Notas: O verbo 'to overcook' também existe, mas a forma adjetival é mais comum para descrever o resultado.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

overdone·burnt

overdone: Usado para descrever alimentos cozidos em excesso.burnt: Refere-se a grãos ou vegetais que perderam a textura por cozimento excessivo.

Antônimos

undercooked·al dente

Regência e colocações

overcook [something]

I think I overcooked the chicken.

O verbo 'overcook' é transitivo e pede um objeto direto.

[something] is overcooked

The vegetables are overcooked and have lost their crispness.

A forma passiva é comum para descrever o estado do alimento.

Contexto cultural e nuances

Em português do Brasil, 'overcooked' se traduz como 'cozido demais' ou 'passado do ponto'. A nuance é a mesma do inglês: um cozimento que excedeu o tempo ideal, prejudicando a textura e o sabor do alimento. É um erro comum que pode ocorrer com diversos tipos de comida, desde carnes até vegetais e massas.

Conjugação verbal

Infinitivoto overcook
Presenteovercook, overcooks
Passadoovercooked
Particípioovercooked
Gerúndioovercooking

EspanholEspanhol

recocido(adjetivo)

Flexões

recocer
Exemplos de uso
"El arroz quedó recocido y pegajoso."→ "O arroz ficou cozido demais e pegajoso."(Descreve o alimento que passou do ponto de cozimento.)
"El pan estaba recocido y seco."→ "O pão estava cozido demais e seco."(Descrição da textura de um pão assado em excesso.)Pão recocido
"No dejes que el pollo quede recocido."→ "Não deixe o frango ficar cozido demais."(Conselho para evitar que o frango fique ressecado.)Frango no ponto

Palavras facilmente confundidas

pasadodemasiado hechoquemado

Notas: O verbo 'recocer' é usado para a ação de cozinhar em excesso.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

pasado·demasiado hecho

pasado: Indica que o alimento passou do ponto ideal de cozimento.demasiado hecho: Sinônimo de cozido demais, especialmente usado para carnes.

Antônimos

poco hecho·en su punto

Regência e colocações

estar recocido

Este pollo está recocido.

O particípio 'recocido' é frequentemente usado como adjetivo, ligado ao verbo 'estar'.

dejar [algo] recocido

No dejes la carne recocida.

Indica a ação de cozinhar algo em excesso.

Contexto cultural e nuances

Em português do Brasil, 'recocido' se traduz como 'cozido demais' ou 'passado do ponto'. A ideia central é a de um cozimento excessivo que compromete a qualidade do alimento, tornando-o seco, duro ou sem sabor. É um termo bastante comum na culinária.

cozinhou-demais

EN: overcooked · ES: recocido

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