cuscuz
Inglês
Palavras facilmente confundidas
cornbreadpolentagritsNotas: A palavra inglesa 'couscous' é de origem berbere e se refere a um prato similar, mas a versão brasileira tem características próprias.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
semolina·gruel
semolina: Refere-se à base principal do cuscuz nordestino.gruel: Usado informalmente para o cuscuz mais denso, como o paulista.
Regência e colocações
couscous with
I like to eat couscous with eggs.
Indica o acompanhamento do cuscuz.
couscous of
We made corn couscous for dinner.
Especifica o ingrediente principal ou a origem.
Contexto cultural e nuances
O cuscuz é um alimento de grande importância cultural no Brasil, especialmente na região Nordeste, onde é consumido diariamente no café da manhã e em outras refeições. Sua preparação varia regionalmente, desde o cuscuz de milho simples, cozido no vapor, até versões mais elaboradas como o cuscuz paulista, que incorpora outros ingredientes e tem uma consistência mais firme, assemelhando-se a um bolo salgado. A forma de preparo e os acompanhamentos podem variar significativamente, refletindo a diversidade culinária do país.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
cuscuzpolentasémolaNotas: O termo é compreendido, mas a preparação brasileira pode diferir daquela em outros países de língua espanhola.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
sémola·gachas
sémola: Refere-se à base principal do cuscuz nordestino.gachas: Usado informalmente para o cuscuz mais denso, como o paulista.
Regência e colocações
cuscús con
Me gusta comer cuscús con huevo.
Indica o acompanhamento do cuscuz.
cuscús de
Hicimos cuscús de maíz para la cena.
Especifica o ingrediente principal ou a origem.
Contexto cultural e nuances
O cuscuz é um alimento de grande importância cultural no Brasil, especialmente na região Nordeste, onde é consumido diariamente no café da manhã e em outras refeições. Sua preparação varia regionalmente, desde o cuscuz de milho simples, cozido no vapor, até versões mais elaboradas como o cuscuz paulista, que incorpora outros ingredientes e tem uma consistência mais firme, assemelhando-se a um bolo salgado. A forma de preparo e os acompanhamentos podem variar significativamente, refletindo a diversidade culinária do país.
EN: couscous · ES: cuscús