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refogando

InglêsInglês

sautéing(verb)

Flexões

sautésautéedsautéing
Exemplos de uso
"He is sautéing onions and garlic for the sauce."→ "Ele está refogando cebola e alho para o molho."(Sautéing é o termo mais comum para cozinhar rapidamente em pouca gordura.)

Palavras facilmente confundidas

fryingbrowning

Notas: O termo 'sauté' vem do francês e significa 'saltado'.

EspanholEspanhol

sofriendo(verbo)

Flexões

sofreírsofritosofriendo
Exemplos de uso
"Está sofriendo la cebolla y el ajo para la salsa."→ "Ele está refogando a cebola e o alho para o molho."(Sofrer é o termo mais comum para refogar em espanhol.)

Palavras facilmente confundidas

fritandodorando

Notas: O termo 'sofrito' é amplamente conhecido na culinária hispânica.

refogando

EN: sautéing · ES: sofriendo

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