Principais sinônimos de brócolis:

O brócolis é rico em vitaminas e fibras.

Do italiano 'broccolo', diminutivo de 'brocco' (ramo, haste).

Além de degustações, a casa serve diariamente pratos como filé com rosti de queijo e ratatouille (R$ 24,80) e o picadinho da casa, com cebola, purê de batatas e brócolis.

Entre as sugestões de entrada estão o caldo de especiarias orientais e brócolis com cubos de linguado e o creme de cogumelos Paris, funghi e vinho branco com azeite ao perfume de salsinha.

Disponha a posta de bacalhau no prato e, ao seu lado, o brócolis, a batata, o tomate e as azeitonas.

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) is a cruciferous vegetable widely consumed globally, appreciated for its nutritional value and culinary versatility. It is commonly used in salads, stir-fries, soups, and as a side dish. Its popularity has grown significantly in recent decades, making it a staple in supermarkets.

A hybrid variety, often with smaller florets and longer stalks.

La palabra inglesa 'broccoli' se refiere a la misma verdura conocida como 'brócoli' en español. La palabra es de origen italiano y ha sido adoptada en muchas lenguas. En el contexto hispanohablante, el consumo de brócoli se fomenta por sus beneficios para la salud, siendo un acompañamiento común en las comidas.

El término en español para la misma verdura.

O termo 'broccoli' em inglês refere-se à mesma hortaliça conhecida como 'brócolis' no Brasil. A palavra é de origem italiana e foi adotada em diversas línguas. No contexto anglófono, o consumo de brócolis é incentivado por seus benefícios à saúde, sendo um acompanhamento comum em refeições.

The Spanish term 'brócoli' refers to the same vegetable known as 'broccoli' in English. The word is of Italian origin and has been adopted into many languages. In English-speaking contexts, broccoli consumption is encouraged for its health benefits, and it is a common side dish.

El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una hortaliza crucífera ampliamente consumida en el mundo hispanohablante, apreciada por su valor nutricional y versatilidad culinaria. Se utiliza comúnmente en ensaladas, salteados, sopas y como guarnición. Su popularidad ha aumentado en las últimas décadas, convirtiéndose en un alimento habitual en los supermercados.

Variante menos común en algunas regiones.

O termo 'brócoli' em espanhol refere-se à mesma hortaliça conhecida como 'brócolis' no Brasil. A palavra é de origem italiana e foi adotada em diversas línguas. No contexto hispânico, o consumo de brócolis é incentivado por seus benefícios à saúde, sendo um acompanhamento comum em refeições.

Variante menos comum em algumas regiões.

O brócolis (Brassica oleracea var. italica) é uma hortaliça crucífera amplamente consumida no Brasil, apreciada por seu valor nutricional e versatilidade na culinária. É frequentemente utilizado em saladas, refogados, sopas e como acompanhamento de pratos principais. Sua popularidade cresceu significativamente nas últimas décadas, tornando-se um item comum nas feiras e supermercados.

Século XVI/XVII — do italiano 'brocco', que significa 'broto' ou 'ramo', referindo-se às inflorescências da planta. O sufixo '-oli' é um diminutivo.

Século XIX/XX — A planta e seu nome foram introduzidos no Brasil, possivelmente através de imigrantes europeus ou por meio de publicações botânicas e agrícolas. A palavra 'brócolis' é um empréstimo direto do italiano.

Atualidade — 'Brócolis' é uma palavra formal e dicionarizada, amplamente utilizada na culinária e no vocabulário cotidiano brasileiro para se referir à hortaliça. É comum em receitas, listas de compras e discussões sobre alimentação saudável.

Inglês: 'Broccoli', termo de origem italiana similar. Espanhol: 'Brócoli' ou 'Bróculi', também com origem italiana. Italiano: 'Broccolo' (singular) / 'Broccoli' (plural), a fonte original. Alemão: 'Brokkoli', empréstimo do italiano. Francês: 'Brocoli', também derivado do italiano.

Do italiano 'brocco' (broto, ramo) + sufixo diminutivo '-oli'. Refere-se às pequenas inflorescências da planta, que se assemelham a brotos ou ramos.

A palavra 'brócolis' é um termo culinário e botânico estabelecido no português brasileiro. Sua relevância está ligada à popularização da alimentação saudável e ao consumo de vegetais, sendo um item comum em supermercados e cardápios. Não possui conotações negativas ou positivas intrínsecas, sendo puramente descritiva.

brócolis

Origem

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada no Português Brasileiro

Uso Contemporâneo