O fazendeiro comprou um cabrito para o abate.

O restaurante serve um delicioso cabrito assado.

Na cozinha, suas folhas são usadas frescas no cozimento de carnes de sabor forte, como de ovelha, de carneiro, de cabrito e de bode, ou ainda para finalizar e decorar pratos.

As especialidades da casa, em porções fartas, são o fusilli ao sugo, a dobradinha à parmigiana e o cabrito.

O menu apresenta receitas como o pappardelle ao ragu de cabrito e queijo pecorino.

In English, 'kid' primarily refers to a young goat. The term is also informally used to refer to a child, but this usage is distinct from the zoological sense. The culinary context for 'kid' (goat meat) is more prominent in certain European cultures than in Anglophone ones generally, though it is understood.

Register note on the use of 'kid' for a young goat.

En inglés, 'kid' se refiere principalmente a una cabra joven. El término también se usa informalmente para referirse a un niño, pero este uso es distinto del sentido zoológico. El contexto culinario para 'kid' (carne de cabrito) es más prominente en ciertas culturas europeas que en las angloparlantes en general, aunque se entiende.

Nota en español sobre el uso de 'kid' para cría de cabra.

Em inglês, 'kid' refere-se primariamente ao filhote de cabra. O termo também é usado informalmente para se referir a uma criança, mas este uso é distinto do sentido zoológico. O contexto culinário para 'kid' (carne de cabrito) é mais proeminente em certas culturas europeias do que na anglófona em geral, embora seja compreendido.

Nota de registo sobre o uso de 'kid' para filhote de cabra.

In Spanish, 'cabrito' specifically refers to a young goat. It is a common term in the gastronomy of Spanish-speaking countries, where roast kid meat is often considered a delicacy. The distinction with 'cordero' (young sheep) is maintained.

Note in English on the use of 'cabrito' for a young goat.

El término 'cabrito' se refiere específicamente a la cría de la cabra, generalmente menor de un año. Es un término común en la gastronomía de países de habla hispana, donde la carne de cabrito asado se considera a menudo una exquisitez. La distinción con 'cordero' (cría de oveja) se mantiene.

Nota en español sobre el uso de 'cabrito' para cría de cabra.

Nota sobre el uso culinario de 'cabrito'.

Em espanhol, 'cabrito' refere-se especificamente ao filhote de cabra. É um termo comum na gastronomia de países de língua espanhola, onde a carne de cabrito assado é frequentemente considerada uma iguaria. A distinção com 'cordero' (filhote de ovelha) é mantida.

Nota sobre o uso de 'cabrito' para filhote de cabra.

Nota sobre o uso culinário de 'cabrito'.

The term 'kid' specifically refers to a young goat, typically under one year old. It is widely used both for the live animal and for the meat consumed in various cuisines. In some cultures, particularly in Mediterranean regions, roast kid is considered a delicacy. It's important to distinguish 'kid' from 'lamb' (young sheep).

El término 'cabrito' se refiere específicamente a la cría de la cabra, generalmente menor de un año. Se utiliza ampliamente tanto para describir el animal vivo como la carne consumida en diversas cocinas, especialmente en España y en algunas regiones de Latinoamérica, donde se considera una exquisitez. La distinción entre 'cabrito' y 'cordero' (cría de oveja) es importante en la gastronomía.

O termo 'cabrito' refere-se especificamente ao filhote da cabra, geralmente com menos de um ano de idade. É amplamente utilizado tanto para descrever o animal vivo quanto a carne consumida em diversas culinárias, especialmente em Portugal e em algumas regiões do Brasil, onde é considerado uma iguaria. A distinção entre 'cabrito' e 'cordeiro' (filhote de ovelha) é importante na gastronomia.

Origem no latim 'capretto', diminutivo de 'caper' (cabra), indicando um animal jovem. A palavra remonta ao latim vulgar e se espalhou pelas línguas românicas.

A palavra 'cabrito' entra no vocabulário português, mantendo seu sentido original de filhote de cabra. Era comum na pecuária e na dieta medieval.

Consolidada no léxico português, 'cabrito' é uma palavra formal e dicionarizada, referindo-se especificamente ao filhote da cabra. Seu uso se mantém ligado ao animal e a preparações culinárias.

Inglês: 'kid' (para filhote de cabra, mas também informalmente para criança). Espanhol: 'cabrito' (mesmo sentido literal). Francês: 'chevreau'. Italiano: 'capretto'.

Presente em diversas receitas tradicionais portuguesas e brasileiras, como o 'cabrito assado' ou 'cabrito guisado', integrando a cultura gastronômica.

Menções em literatura e música popular, frequentemente associadas a contextos rurais, festividades ou à simplicidade da vida no campo.

O sentido primário de 'filhote de cabra' permaneceu estável ao longo dos séculos. Não há registros de ressignificações drásticas ou usos metafóricos proeminentes na língua culta.

Deriva do latim 'capretto', diminutivo de 'caper', que significa 'cabra'. O sufixo diminutivo '-etto' indica juventude.

Registros em documentos medievais portugueses, como inventários e registros de propriedade rural, atestam o uso da palavra 'cabrito' para designar o animal jovem.

A palavra 'cabrito' mantém sua relevância como termo zootécnico e culinário. É uma palavra comum no vocabulário cotidiano, especialmente em regiões com tradição de criação de caprinos e em contextos gastronômicos.

Aparece em novelas, filmes e programas de culinária, geralmente em cenas que retratam a vida rural, a preparação de alimentos ou a criação de animais.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

cabrito

Origem

Mudanças de sentido

Primeiro registro

Momentos culturais

Representações

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica e Latim

Entrada no Português e Uso Medieval

Uso Moderno e Dicionarização