O cherne é um peixe apreciado na culinária mediterrânea.

Ele é um cherne, demora para entender as coisas.

Origem incerta, possivelmente do latim 'cerneare' (peneirar) ou do grego 'kérnos' (mistura).

E tome cherne, bacalhau, vinho Dão, imperial (um chope), pastel de nata, Saramago, restaurante Farto dos Brutos e televisão à noite.

Entre os pratos servidos estavam cherne (espécie de peixe) com tucupi (líquido amarelo extraído da mandioca) reduzido com consistência de pirão e canelone de maçã com farinha de pistache (sobremesa).

São elas o badejo-quadrado (Mycteroperca bonaci), a garoupa (Epinephelus morio), o dentão (Lutjanus jocu), a cioba (Lutjanus analis), a guaiúba (Ocyuru chrysurus), o cherne (Hyporthodus nigritus) e o mero-gato (Epinephelus adscensionis).

The term 'wreckfish' primarily refers to Polyprion americanus, a large predatory fish inhabiting deep, often rocky, offshore waters. Its name may derive from its habitat near shipwrecks. It's a commercially important species, valued for its firm, white flesh, but is subject to conservation efforts due to slow growth and late maturity. Figuratively, it can imply someone slow-witted or dull, possibly referencing the fish's perceived lack of agility.

A common synonym, particularly in the UK and Ireland, for Polyprion americanus.

A broader family (Serranidae) to which wreckfish belongs; sometimes used loosely.

El término 'wreckfish' se refiere principalmente al Polyprion americanus, un pez depredador de gran tamaño que habita en aguas profundas y a menudo rocosas. Su nombre en inglés podría derivar de su hábitat cerca de naufragios. Es una especie comercialmente importante, valorada por su carne firme y blanca, pero está sujeta a esfuerzos de conservación debido a su lento crecimiento y madurez tardía. Figurativamente, puede implicar a alguien de entendimiento lento o torpe, posiblemente haciendo referencia a la percibida falta de agilidad del pez.

Nombre común en portugués para el pez Polyprion americanus.

Pez de la misma familia (Serranidae), a veces confundido.

O termo 'wreckfish' refere-se principalmente ao Polyprion americanus, um peixe de grande porte encontrado em águas profundas. É um peixe de valor comercial, mas sua pesca é controlada devido a preocupações com a sustentabilidade. Em sentido figurado, pode ser usado para descrever alguém lento ou pouco inteligente, de forma semelhante ao uso pejorativo em português.

Nome comum em português para o peixe Polyprion americanus.

Peixe da mesma família (Serranidae), por vezes confundido.

The Spanish term 'cherne' refers to the fish Polyprion americanus, known for inhabiting deep waters and being an apex predator. It is a fish of great gastronomic value, but its fishing is regulated due to its slow growth rate. Similar to Portuguese, the word can be used metaphorically to describe someone with slow reasoning or little intelligence.

Spanish name for the fish Polyprion americanus.

A fish from the same family (Serranidae), often confused.

El cherne (Polyprion americanus) es un pez de gran tamaño que habita en aguas profundas del Atlántico y Pacífico. Su carne es muy valorada gastronómicamente, pero su pesca está regulada debido a su lento crecimiento y madurez sexual tardía. El término también puede usarse de forma figurada para describir a alguien con poca inteligencia o de raciocinio lento, una metáfora que podría aludir a la supuesta lentitud o 'peso' del pez.

Nombre común para varios peces serránidos, a veces similar o confundido con el cherne.

Aunque de otra familia, a veces se confunde por su hábitat marino.

O termo 'cherne' em espanhol refere-se ao peixe Polyprion americanus, conhecido por habitar águas profundas e ser um predador de topo. É um peixe de grande valor gastronômico, mas sua pesca é regulamentada devido à sua lenta taxa de crescimento. Assim como em português, a palavra pode ser usada metaforicamente para descrever alguém com raciocínio lento ou pouca inteligência.

Nome comum em espanhol para o peixe Polyprion americanus.

Peixe da mesma família (Serranidae), frequentemente confundido.

Wreckfish (Polyprion americanus) is a large predatory fish found in deep waters. It's highly valued for its flesh but faces conservation concerns due to slow growth. The term can also be used metaphorically to describe someone slow-witted, perhaps alluding to the fish's perceived sluggishness or imposing size.

Commonly used synonym for wreckfish, especially in European contexts.

Broader category that includes wreckfish; sometimes used loosely.

Nombre común para varios peces serránidos, a veces intercambiable o similar al cherne.

Aunque pertenece a otra familia, a veces se confunde por su hábitat marino.

O cherne (Polyprion americanus) é um peixe de grande porte encontrado em águas profundas do Atlântico e Pacífico. Sua carne é valorizada gastronomicamente, mas sua pesca é regulamentada devido à sua lenta taxa de crescimento e maturidade sexual tardia. O termo também pode ser usado pejorativamente para descrever alguém com raciocínio lento ou pouca inteligência, uma metáfora baseada na suposta lentidão ou 'peso' do peixe.

Nome comum para peixes da família Serranidae, frequentemente confundido com cherne.

Outro peixe marinho, por vezes similar em aparência ou habitat ao cherne.

Origem incerta, possivelmente do latim 'cerne' (grão, semente) ou do grego 'kérnos' (mistura), com possíveis influências de línguas mediterrâneas pré-romanas. A palavra entrou no português através do latim vulgar.

A palavra 'cherne' foi incorporada ao vocabulário da língua portuguesa, provavelmente trazida por navegadores e pescadores ibéricos. Seu uso inicial estava restrito à identificação de espécies de peixes marinhos específicos, especialmente na região atlântica.

A palavra 'cherne' mantém seu significado primário como nome comum para um tipo de peixe marinho. É uma palavra formal, encontrada em dicionários e utilizada em contextos de pesca, culinária e biologia marinha. Não possui conotações informais ou gírias.

Inglês: 'Wreckfish' ou 'Grouper' (dependendo da espécie específica). Espanhol: 'Cherna' ou 'Mero' (também dependendo da espécie). O termo é compartilhado em línguas ibéricas com variações regionais.

Etimologia incerta, com hipóteses ligando-a ao latim 'cerne' (grão, semente) ou ao grego 'kérnos' (mistura). A entrada no português se deu via latim vulgar, possivelmente através de termos náuticos ou de identificação de fauna marinha.

Registros em crônicas de viagens e tratados de história natural que descrevem a fauna marinha encontrada nas expedições portuguesas. A palavra aparece em glossários e listas de nomes de peixes.

A palavra 'cherne' é um termo técnico e dicionarizado, referindo-se a um grupo de peixes marinhos da família Serranidae. Sua relevância se concentra em contextos de pesca comercial, gastronomia especializada e estudos de biologia marinha. Não há uso figurado ou popular significativo fora de seu contexto zoológico e culinário.

cherne

Origem

Primeiro registro

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada no Português e Uso Inicial

Uso Contemporâneo