O açougueiro usou um cutelo afiado para separar os ossos.

O chef preparou o frango com um cutelo de cozinha.

Origem incerta, possivelmente do latim 'cutellus', diminutivo de 'cutis' (pele).

A small knife for delicate tasks, opposite in size and function.

The term 'cleaver' primarily refers to a large, heavy knife with a broad blade, designed for chopping through bone and thick cuts of meat. It's a staple tool in butcher shops and professional kitchens. While it can be used for general heavy-duty chopping, its association with butchery is strong. The Portuguese 'cutelo' shares this dual meaning, encompassing both the specialized butcher's tool and a more general heavy-duty chopping implement.

Specifies the primary use for cutting meat.

Can sometimes refer to a cleaver, but often implies a different shape.

Cuchillo pequeño para tareas delicadas, opuesto en tamaño y función.

El término 'cleaver' en inglés se refiere a un cuchillo grande y pesado, con una hoja ancha, diseñado para cortar huesos y cortes gruesos de carne. Es una herramienta fundamental en las carnicerías y cocinas profesionales. El 'cutelo' portugués comparte este significado principal, siendo también aplicable a trabajos más rudos. La traducción al español, 'cuchillo carnicero', se enfoca más específicamente en la herramienta de carnicería.

Uso culinario, específico para carnicería.

Traducción más directa y común en español.

Herramienta similar, a veces más pequeña o con forma distinta.

Ferramenta pequena e delicada, oposta em função e tamanho.

O termo 'cleaver' em inglês refere-se a uma faca grande e pesada, com lâmina larga, usada principalmente para cortar ossos e pedaços grossos de carne. É uma ferramenta essencial em açougues e cozinhas profissionais. O equivalente em português, 'cutelo', abrange essa mesma ideia de corte pesado e robustez, sendo também aplicável a trabalhos mais rudes fora do ambiente culinário.

Uso culinário, específico para açougue.

Termo principal em português para esta ferramenta.

Pode ser similar em tamanho, mas geralmente mais rústico e para outros fins.

The Spanish term 'cuchillo carnicero' translates to 'butcher's knife' or 'cleaver' in English. It denotes a heavy, broad-bladed knife used for chopping through bone and meat. The Portuguese 'cutelo' shares this meaning. In English, 'cleaver' is the most common term for this specific tool, emphasizing its chopping function.

Cuchillo de cocina más versátil pero menos especializado para cortar huesos.

El término 'cuchillo carnicero' se refiere a una herramienta de corte robusta, con una hoja ancha y pesada, diseñada para cortar carne y huesos. Es fundamental en las carnicerías y cocinas profesionales. El 'cutelo' portugués comparte esta función principal, siendo también una herramienta de corte pesado. La palabra española a menudo se usa de forma más específica para la herramienta de carnicería, mientras que 'cutelo' puede tener una connotación ligeramente más amplia en portugués.

Herramienta similar, a veces más pequeña o con forma distinta, usada para cortar carne y huesos.

Término más descriptivo y común para el instrumento.

O termo 'cuchillo carnicero' em espanhol refere-se a uma faca grande e pesada, com lâmina larga, usada principalmente para cortar ossos e pedaços grossos de carne. É uma ferramenta essencial em açougues e cozinhas profissionais. O equivalente em português, 'cutelo', abrange essa mesma ideia de corte pesado e robustez, sendo também aplicável a trabalhos mais rudes fora do ambiente culinário.

Termo mais comum em português para esta ferramenta.

Instrumento de corte mais delicado e para preparos menos rudes.

O termo 'cutelo' evoca uma imagem de força e corte pesado. É uma ferramenta associada tanto à cozinha profissional, especialmente para carnes, quanto a trabalhos mais rústicos ou agrícolas, onde sua robustez é vantajosa. A distinção entre um cutelo de açougueiro e um facão pode depender do tamanho e da aplicação específica, mas ambos compartilham a característica de serem lâminas grandes e pesadas.

Geralmente maior e mais rústico, usado para cortar vegetação densa.

Termo mais descritivo para o instrumento específico de corte de carne.

Origem incerta, possivelmente do latim 'cultellus', diminutivo de 'culter' (faca, arado). A forma 'cutelo' aparece em português antigo.

A palavra 'cutelo' e seu plural 'cutelos' são registrados em textos antigos, referindo-se a facas de lâmina larga e pesada, usadas para cortar carne ou em trabalhos rurais. A definição 'faca grande e pesada; facão' é consistente.

A palavra 'cutelos' mantém seu sentido de faca grande e pesada, especialmente em contextos de açougue ou como ferramenta agrícola. É uma palavra formal/dicionarizada, sem grande presença na linguagem coloquial ou digital, exceto em contextos específicos.

Inglês: 'cleaver' (faca de açougueiro, machadinha). Espanhol: 'cuchillo de carnicero' ou 'facón' (dependendo do contexto e tamanho). O conceito de uma faca grande e pesada para corte é universal, mas a palavra específica varia.

Aparece em descrições literárias ou relatos que retratam a vida rural ou o trabalho em matadouros e açougues, onde a ferramenta era comum.

O sentido principal de 'faca grande e pesada' ou 'facão' permaneceu estável ao longo dos séculos. Não há registros de ressignificações drásticas ou amplas.

Possível origem do latim 'cultellus', diminutivo de 'culter' (faca, arado). A forma 'cutelo' já existia em português antigo.

Registros em textos antigos e dicionários históricos referem-se a 'cutelos' como facas de lâmina larga e pesada.

A palavra 'cutelos' é formal e dicionarizada, usada principalmente em contextos técnicos (açougue, culinária profissional) ou em referências a ferramentas rústicas. Sua presença na linguagem cotidiana é limitada, mas o objeto que descreve continua em uso.

cutelos

Origem

Mudanças de sentido

Primeiro registro

Momentos culturais

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada e Uso em Português

Uso Contemporâneo