ergotismo
Do grego 'ergotês' (esporão) + sufixo '-ismo'. Refere-se à aparência dos esclerócios do fungo que se assemelham a esporões.
Origem
Do francês 'ergot' (esporão do centeio), nome dado ao fungo Claviceps purpurea. O sufixo '-ismo' indica doença ou condição.
Mudanças de sentido
Originalmente e predominantemente, 'ergotismo' refere-se à doença causada pela ingestão de pão contaminado pelo fungo Claviceps purpurea, conhecida historicamente como 'fome de São Antônio'. O sentido permaneceu estritamente médico e histórico.
Não houve ressignificações populares ou metafóricas significativas para 'ergotismo' em português. Seu uso se manteve confinado ao âmbito técnico-científico e histórico.
Primeiro registro
Registros em publicações médicas e científicas em português, importando o termo do francês e de outras línguas europeias para descrever a doença.
Momentos culturais
A 'fome de São Antônio' (ergotismo) foi um fenômeno social e de saúde pública recorrente na Europa, com relatos em crônicas e textos históricos, associada a surtos de histeria coletiva e mortes em massa.
Comparações culturais
Inglês: 'Ergotism' (mesma origem e significado médico/histórico). Espanhol: 'Ergotismo' (mesma origem e significado médico/histórico). Francês: 'Ergotisme' (origem direta do termo, com o mesmo significado).
Relevância atual
O termo 'ergotismo' é de relevância estritamente médica e histórica. Com o avanço no controle de alimentos e a compreensão das micotoxinas, a doença se tornou rara em países desenvolvidos, mas o termo persiste em estudos de toxicologia, história da medicina e patologia.
Origem Etimológica
Século XVI - Deriva do francês 'ergot', que se refere ao esporão do galo e, por extensão, ao corneto ou esporão do centeio, a parte afetada pelo fungo Claviceps purpurea. O termo 'ergotismo' surge para nomear a doença associada a este fungo.
Entrada na Língua Portuguesa
Séculos XVII-XVIII - A palavra 'ergotismo' entra no vocabulário médico e científico em português, provavelmente através de publicações médicas europeias. O uso inicial é restrito a contextos acadêmicos e de saúde.
Uso Histórico e Científico
Séculos XIX-XX - 'Ergotismo' é amplamente documentado em literatura médica e histórica como a 'fome de São Antônio', uma epidemia recorrente na Europa medieval e moderna, causada pela contaminação de grãos por Claviceps purpurea. O termo é usado para descrever os sintomas neurológicos e vasculares da intoxicação.
Uso Contemporâneo
Atualidade - O termo 'ergotismo' é raramente usado no dia a dia, sendo restrito a contextos médicos, históricos ou de pesquisa sobre doenças infecciosas e intoxicações alimentares. A conscientização sobre a doença diminuiu com o controle da produção de alimentos.
Do grego 'ergotês' (esporão) + sufixo '-ismo'. Refere-se à aparência dos esclerócios do fungo que se assemelham a esporões.
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