sashimi

Origina-se do japonês 刺身 (sashi 'perfurar' + mi 'corpo'), descrevendo o ato de cortar o peixe cru.

Refere-se à técnica de corte e ao peixe cru.

Entra no léxico como nome de um prato específico da culinária japonesa.

A palavra manteve seu sentido original, sendo um empréstimo direto do japonês para designar o prato de peixe cru fatiado, sem sofrer grandes ressignificações no contexto brasileiro.

Registros em publicações sobre culinária e guias gastronômicos no Brasil, acompanhando a expansão de restaurantes japoneses.

Popularização da culinária japonesa no Brasil, elevando o 'sashimi' de um prato exótico a um item comum em cardápios.

O 'sashimi' se consolida como símbolo de sofisticação e saúde na gastronomia brasileira, presente em diversas mídias.

Frequentemente retratado em novelas, filmes e séries brasileiras como um elemento da vida urbana, de encontros sociais ou de celebrações.

Inglês: 'Sashimi' é usado diretamente do japonês, sem tradução, mantendo o mesmo significado. Espanhol: 'Sashimi' é um empréstimo direto do japonês, idêntico ao português e inglês. Francês: 'Sashimi' é utilizado como no inglês e espanhol. Alemão: 'Sashimi' é o termo comum, derivado do japonês.

O termo 'sashimi' é amplamente reconhecido e utilizado no Brasil, representando um prato específico da culinária japonesa, associado a qualidade, frescor e uma experiência gastronômica distinta. Sua presença é constante em restaurantes, discussões sobre alimentação e cultura.