doce-de-chocolate
Significado de doce-de-chocolate
Doce feito predominantemente ou inteiramente de chocolate.
Significados de doce-de-chocolate
substantivo masculino
Um tipo de sobremesa ou doce cuja característica principal é o uso de chocolate em sua composição, podendo ser em barra, em pó, ou em forma de calda.
"Adoro comer um pedaço de doce-de-chocolate depois do jantar."
Nota: Refere-se a uma categoria ampla de doces onde o chocolate é o ingrediente dominante.
💡 A forma composta com hífen é comum para especificar o ingrediente principal de um doce.
Origem da palavra doce-de-chocolate
Linha do tempo de doce-de-chocolate
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Primeiras Manifestações
Século XVI - A palavra 'doce' (do latim 'dulcis') já existia, referindo-se a algo agradável ao paladar. O termo 'chocolate' tem origem no náuatle 'xocolātl', uma bebida amarga feita de cacau. A junção para formar 'doce-de-chocolate' como um tipo específico de doce é posterior.
Origem
Deriva da junção do termo 'doce' (latim 'dulcis') com 'chocolate' (náuatle 'xocolātl'). Inicialmente, 'chocolate' referia-se a uma bebida amarga. A combinação para um doce específico é uma evolução posterior.
Momentos Culturais
O brigadeiro, um tipo específico de doce-de-chocolate, torna-se um ícone da culinária infantil e festas de aniversário no Brasil.
Consolidação e Popularização
Séculos XVII-XIX - Com a introdução do chocolate na Europa e sua adaptação para o paladar europeu (com adição de açúcar), surgem diversas preparações doces à base de chocolate. A forma composta 'doce-de-chocolate' começa a ser utilizada para descrever essas novas iguarias, especialmente no Brasil colonial e imperial.
Doce feito predominantemente ou inteiramente de chocolate.
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