calda
Significado de calda
Líquido espesso e adocicado, geralmente feito de açúcar e água, usado para cobrir ou rechear alimentos; também se refere à parte traseira de um veículo ou animal.
Significados de calda
💡 A palavra 'calda' possui múltiplos significados, sendo o culinário o mais frequente.
Origem da palavra calda
Linha do tempo de calda
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Deriva do latim vulgar 'calida', feminino de 'calidus', que significa 'quente'. A evolução semântica para 'líquido espesso' ou 'cobertura' é uma extensão do conceito de calor e fluidez.
Origem
Do latim vulgar 'calida', feminino de 'calidus', significando 'quente'. A relação com líquidos espessos e coberturas é uma extensão semântica do conceito de calor e fluidez.
Momentos Culturais
A indústria alimentícia brasileira adota o termo em larga escala para produtos industrializados, como coberturas prontas para sorvetes e bolos.
Entrada e Consolidação no Português
A palavra 'calda' já estava presente no português arcaico, com o sentido de líquido quente ou fervente. Sua acepção culinária, referindo-se a um xarope ou cobertura, se desenvolveu com a expansão da doçaria e da culinária europeia, especialmente a partir da Idade Média.
Líquido espesso e adocicado, geralmente feito de açúcar e água, usado para cobrir ou rechear alimentos; também se refere à parte traseira de um veículo ou animal.