kimchi
Significado de kimchi
Prato coreano feito de vegetais fermentados, geralmente acelga ou rabanete, temperado com pimenta, alho e outros condimentos.
Significados de kimchi
💡 O kimchi é um prato emblemático da culinária coreana, conhecido por seu sabor picante e fermentado.
Origem da palavra kimchi
Linha do tempo de kimchi
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XV (Coreia) — do coreano 'kimch'i' (김치), derivado do verbo 'chimcha' (침채), que significa 'vegetais salgados'.
Origem
O termo 'kimchi' (김치) tem origem na Coreia, derivado do coreano antigo 'chimcha' (침채), que significa 'vegetais salgados', refletindo o método de conservação inicial.
Introdução e Popularização no Brasil
Final do Século XX/Início do Século XXI — A palavra 'kimchi' entra no vocabulário brasileiro principalmente através da expansão da cultura coreana (Hallyu - Onda Coreana), incluindo K-dramas, K-pop e a culinária.
Mudanças de Sentido
No Brasil, a palavra 'kimchi' passou a designar especificamente o prato coreano de vegetais fermentados, tornando-se um marcador cultural e gastronômico.
Prato coreano feito de vegetais fermentados, geralmente acelga ou rabanete, temperado com pimenta, alho e outros condimentos.
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