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papaína

Significado de papaína

substantivo

Enzima proteolítica encontrada no mamão e em outras plantas, usada em medicina e na indústria alimentícia.

Significados de papaína

  1. substantivo feminino

    Enzima proteolítica extraída principalmente do mamão (Carica papaya), utilizada para digerir proteínas.

    "A papaína é usada para amaciar carnes e em medicamentos digestivos."

    Nota: Comum em contextos médicos e culinários.

  2. substantivo feminino

    Nome genérico para enzimas com atividade proteolítica similar à da papaína, encontradas em diversas plantas.

    "A indústria farmacêutica pesquisa novas fontes de papaína vegetal."

    Nota: Refere-se à classe de enzimas com função semelhante.

💡 Termo técnico amplamente utilizado em bioquímica, medicina e indústria alimentícia.

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Origem da palavra papaína

Do tupi 'papa', mamão.

Linha do tempo de papaína

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Século XIXOrigem

Origem Etimológica

Século XIX - Deriva do nome da tribo indígena Tupi 'papa', que significa 'cozinheiro' ou 'aquele que amacia', combinado com o sufixo '-ina', comum em nomes de substâncias químicas e enzimáticas.

Origem

Século XIOrigem

Deriva do Tupi 'papa' (cozinheiro, amaciador) + sufixo '-ina', indicando uma substância.

Momentos Culturais

Século XXCultural

Popularização do mamão e seus derivados na culinária e medicina popular brasileira, associando a fruta à enzima.

Mudanças de Sentido

Século XXHoje

Expansão para usos industriais e cosméticos, mantendo o sentido técnico.

papaína

Enzima proteolítica encontrada no mamão e em outras plantas, usada em medicina e na indústria alimentícia.

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