O acesulfame-K é um ingrediente comum em refrigerantes diet.

Derivado do latim 'acer' (ácido) e grego 'sulfur' (enxofre), com o sufixo '-ame' indicando um sal.

Este sinônimo é mais específico, indicando a forma salina do acesulfame, que é a mais comum em aplicações comerciais. 'Acesulfame' pode se referir ao íon ou à molécula em si, mas no uso comum, 'acesulfame de potássio' é o que se encontra.

Este termo é mais genérico e engloba o acesulfame, mas também outros adoçantes como aspartame, sacarina, sucralose, etc. É usado quando se quer falar da categoria de adoçantes sem especificar qual é.

Natural sweetener reference, containing calories.

Acesulfame (or acesulfame K) is one of the most common artificial sweeteners globally, valued for its thermal stability and synergy with other sweeteners. It is notably present in 'diet', 'light', or 'zero sugar' products, catering to the demand for calorie reduction and glycemic control. Its use is regulated by food safety authorities in various countries.

Common usage in low-calorie food products and beverages.

Employed in blends with other sweeteners to optimize sweetness and reduce aftertaste.

Generic term for substances that provide sweetness without significant calories.

Edulcorante natural de referencia, con calorías.

Nombre químico común del azúcar de mesa.

El acesulfamo (o acesulfamo K) es uno de los edulcorantes artificiales más comunes en el mercado global, apreciado por su estabilidad térmica y sinergia con otros edulcorantes. Su presencia es notable en productos 'diet', 'light' o 'zero azúcar', atendiendo a la demanda por reducción de calorías y control glucémico. Su uso está regulado por las autoridades de seguridad alimentaria en diversos países.

Uso común en productos alimenticios y bebidas con bajo contenido calórico.

Término genérico para sustancias que confieren dulzor sin calorías significativas.

Descripción química específica del compuesto.

Adoçante natural de referência, com calorias.

O acesulfame (ou acesulfame K) é um dos adoçantes artificiais mais comuns no mercado global, apreciado por sua estabilidade térmica e sinergia com outros adoçantes. Sua presença é notável em produtos 'diet', 'light' ou 'zero açúcar', atendendo à demanda por redução de calorias e controle glicêmico. No Brasil, seu uso é regulamentado pela ANVISA.

Uso comum em produtos alimentícios e bebidas com baixo teor calórico.

Termo genérico para substâncias que conferem doçura sem calorias significativas.

Descrição química específica do composto.

Empleados en mezclas con otros edulcorantes para optimizar la dulzura y reducir el regusto.

Empregado em misturas com outros adoçantes para otimizar a doçura e reduzir o retrogosto.

acesulfame

Sinônimos e antônimos

Sinônimos (2)