A berinjela pode ser assada, frita ou recheada.

O plantio de berinjela exige sol pleno e solo bem drenado.

Mariscão Prato: teppan de frutos do mar (lula, polvo, marisco, camarão Ajinomoto, berinjela, repolho, cenoura, shimeji, moyashi, cebolinha, nabo, pimenta comum).

A posta de bacalhau assado, feijões brancos com merguez (linguiça apimentada) e persillade (tempero feito com alho e salsinha), o ossobuco de vitela braseado ao Barolo (vinho produzido no noroeste da Itália) e o carré de cordeiro de leite assado com sal marinho havaiano, berinjela e suma (tempero à base de sumagre) também integram o menu.

O pastel mussaká (recheado com carne moída, berinjela refogada no azeite extra virgem e molho de tomate temperado com orégano e polvilhado com parmesão) completa o time de novidades.

Eggplant, originating from India, is widely used in various cuisines worldwide, including Brazilian. In Brazil, it's common in dishes like eggplant parmigiana, caponata, and stir-fries. Its absorbent flesh makes it ideal for grilling, frying, or stuffing.

Commonly used in British English for the fruit.

Botanical name for the plant and its fruit.

La berenjena, originaria de la India, se utiliza ampliamente en diversas cocinas de todo el mundo, incluida la brasileña. En Brasil, es común en platos como la parmigiana de berenjena, la caponata y los salteados. Su pulpa absorbente la hace ideal para asar, freír o rellenar.

Término principal en español para el fruto.

Término usado en algunas regiones de España, especialmente Cataluña.

A berinjela, originária da Índia, é amplamente utilizada em diversas cozinhas ao redor do mundo, incluindo a brasileira. No Brasil, é comum em pratos como parmegiana de berinjela, caponata e refogados. Sua polpa absorvente a torna ideal para assar, fritar ou rechear.

Termo mais comum em inglês britânico para o fruto.

Commonly used in American English for the fruit.

Término menos común, a veces usado en contextos literarios o regionales.

Termo mais comum em inglês americano para o fruto.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

berinjela

Sinônimos e antônimos

Sinônimos