Minha avó fazia a melhor broa-doce de milho.

Composto de 'broa' (pão de milho) e 'doce'.

A 'sweet corn cake' is a baked good made primarily from cornmeal or corn flour, characterized by its sweetness. While similar concepts exist globally, this specific term often refers to variations found in American and Latin American cuisines. In Brazil, the 'broa-doce' is a close equivalent, highlighting regional culinary traditions that utilize corn as a staple ingredient, often sweetened and spiced.

Often used interchangeably, though cornbread can sometimes imply a quicker bread or different texture.

A more literal translation, less common in everyday speech.

El 'bizcocho dulce de maíz' (broa-doce) es un dulce tradicional en varias regiones de Brasil, especialmente en el Nordeste y Sureste. Su base de maíz lo conecta con la cocina de origen indígena y africana. La adición de azúcar y, a veces, especias como el anís o la canela, lo diferencia de la broa de maíz tradicionalmente salada o menos dulce. Es común consumirlo en el desayuno o la merienda, acompañado de café.

Descripción de la textura de un alimento.

Traducción directa y común en español para el concepto brasileño.

Similar, pero 'torta' puede implicar una consistencia diferente.

Contraste de sabor em um preparo similar.

A 'broa-doce' é um doce tradicional em diversas regiões do Brasil, especialmente no Nordeste e Sudeste. Sua base de milho a conecta com a culinária de origem indígena e africana. A adição de açúcar e, por vezes, especiarias como erva-doce ou canela, a diferencia da broa de milho tradicionalmente salgada ou menos doce. É comum ser consumida no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada de café.

Nome específico em português brasileiro para este tipo de bolo.

The 'bizcocho dulce de maíz' is a traditional sweet baked good in Brazil, particularly in regions like the Northeast and Southeast. Its cornmeal base links it to indigenous and African culinary influences. The addition of sugar and sometimes spices like anise or cinnamon distinguishes it from a plain or savory corn cake. It's commonly enjoyed for breakfast or as an afternoon snack, often paired with coffee.

Direct translation of the Portuguese term 'broa-doce'.

A more literal description, less common as a specific dish name.

El 'bizcocho dulce de maíz' es un dulce tradicional en varias regiones de Brasil, especialmente en el Nordeste y Sureste. Su base de maíz lo conecta con la cocina de origen indígena y africana. La adición de azúcar y, a veces, especias como el anís o la canela, lo diferencia de la broa de maíz tradicionalmente salada o menos dulce. Es común consumirlo en el desayuno o la merienda, acompañado de café.

Similar, pero 'torta' puede implicar una textura más densa o diferente.

Describe el ingrediente principal y el sabor, pero 'pan' puede sugerir una forma diferente.

The 'broa-doce' is a traditional sweet baked good in Brazil, particularly in regions like the Northeast and Southeast. Its cornmeal base links it to indigenous and African culinary influences. The addition of sugar and sometimes spices like anise or cinnamon distinguishes it from a plain or savory corn cake. It's commonly enjoyed for breakfast or as an afternoon snack, often paired with coffee.

Similar texture and ingredients, but 'cornbread' often implies a quicker bread.

A more literal translation, less common in everyday English.

Contraste de sabor en un tipo de preparación similar.

Contraste de sabor em um tipo de preparo similar.

A broa-doce é um doce tradicional em diversas regiões do Brasil, especialmente no Nordeste e Sudeste. Sua base de milho a conecta com a culinária de origem indígena e africana. A adição de açúcar e, por vezes, especiarias como erva-doce ou canela, a diferencia da broa de milho tradicionalmente salgada ou menos doce. É comum ser consumida no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada de café.

Receita culinária tradicional brasileira.

Descrição mais literal do que é a broa-doce.

Similar a bolo de milho, mas pode implicar uma textura ligeiramente diferente.

broa-doce

Sinônimos e antônimos

Sinônimos