A cachupa é o prato nacional de Cabo Verde, servido em diversas versões.

Origem africana, possivelmente do quimbundo 'kaxupa'.

Cachupa is more than just a dish; it's a symbol of Cape Verdean identity and history, reflecting a blend of cultural influences and the resilience of its people. Variations exist, such as 'cachupa rica' (with more ingredients) and 'cachupa seca' (left to dry and reheat, becoming more flavorful). It's often consumed on special occasions as well as being a daily staple.

A general term for slow-cooked dishes with vegetables and meat/fish.

Can refer to a baked dish, but also a hearty, slow-cooked meal.

A rich, slow-cooked stew, often with meat.

La cachupa es más que un plato; es un símbolo de la identidad y la historia de Cabo Verde, reflejando una mezcla de influencias culturales y la resiliencia de su gente. Existen variaciones, como la 'cachupa rica' (con más ingredientes) y la 'cachupa seca' (dejada secar y recalentar, volviéndose más sabrosa). Se consume a menudo en ocasiones especiales y también como plato diario.

Término genérico para platos cocidos a fuego lento con verduras y carne/pescado.

Un plato cocido, a menudo con legumbres y verduras.

A cachupa é mais do que um prato; é um símbolo da identidade e da história de Cabo Verde, refletindo a mistura de influências culturais e a resiliência do povo. Existem variações, como a cachupa rica (com mais ingredientes) e a cachupa seca (deixada para secar e reaquecer, tornando-se mais saborosa). É frequentemente consumida em ocasiões especiais e como prato do dia a dia.

Termo genérico para pratos cozidos lentamente com vegetais e carne/peixe.

Refere-se a um prato onde os ingredientes são cozidos juntos em líquido.

Similar a un guiso, cocido lentamente en líquido.

Similar a cozido, mas geralmente com mais líquido.

cachupa

Sinônimos e antônimos

Sinônimos