Comprei um salmão defumado para o jantar.

Já entre as massas, a casa sugere o linguine com frango defumado e champignons, além do risoto de funghi com queijo da serra.

Além desta receita, o livro traz outros pratos, como a sopa de frango e o salpicão de salmão defumado.

O pão ciabata convencional foi substituído pela versão integral, porém, o recheio continua o mesmo: peito de peru defumado, queijo prato derretido, bacon tostado e tomate fresco, e é servido com batatas.

Indicates something not processed or preserved by smoking.

Means uncooked or not subjected to any preservation or cooking process.

In English, 'smoked' directly translates the process and result of exposing food to smoke. It's a common descriptor for various food items like salmon, ham, bacon, and cheese, indicating a distinct flavor profile. The type of wood used (e.g., hickory, applewood, mesquite) can significantly influence the final taste, and this specificity is often highlighted in culinary contexts.

Describes food that has undergone the smoking process, acquiring a characteristic flavor and aroma.

Refers to something that has been exposed to smoke for preservation or to impart a specific flavor.

Indicates the result of the smoking process applied to meats and other foods.

Often used for meats, implies preservation, sometimes including smoking.

More specific, emphasizing the type of wood used for smoking.

In Spanish, 'ahumado' is the primary term for the process and result of exposing food to smoke. It applies to a wide range of products like fish (salmon, trout), meats (ham, bacon), and cheeses. The type of wood used (e.g., oak, walnut) can vary and affect the flavor profile, being an important aspect in gastronomy.

Indica algo não processado ou não conservado por defumação.

Significa cru ou não submetido a qualquer processo de conservação ou cozimento.

O termo 'smoked' em inglês descreve diretamente o processo e o resultado de expor alimentos à fumaça. É um descritor comum para vários alimentos como salmão, presunto, bacon e queijo, indicando um perfil de sabor distinto. O tipo de madeira usada (e.g., hickory, applewood) pode influenciar significativamente o sabor final, e essa especificidade é frequentemente destacada em contextos culinários.

Descrição de um alimento que passou pelo processo de defumação, adquirindo sabor e aroma característicos.

Refere-se a algo submetido à fumaça para conservação ou para conferir sabor específico.

Indica o resultado do processo de defumar, aplicado a carnes e outros alimentos.

Frequentemente usado para carnes, implica conservação, por vezes incluindo defumação.

Mais específico, enfatiza o tipo de fumaça utilizada.

In English, 'ahumado' translates to 'smoked', describing the process and result of exposing food to smoke. It's a common descriptor for various food items like salmon, ham, bacon, and cheese, indicating a distinct flavor profile. The type of wood used can significantly influence the final taste, and this specificity is often highlighted in culinary contexts.

Indica algo no procesado o no conservado mediante ahumado.

Significa no cocido o no sometido a ningún proceso de conservación o cocción.

En español, 'ahumado' es el término principal para describir el proceso y el resultado de someter alimentos al humo. Se aplica a una amplia gama de productos, como pescados (salmón, trucha), carnes (jamón, bacon) y quesos. El tipo de madera utilizada (e.g., roble, nogal) puede variar y afectar el perfil de sabor, siendo un aspecto importante en la gastronomía.

Describe alimentos que han pasado por el proceso de ahumado, adquiriendo un sabor y aroma característicos.

Se refiere a algo que ha sido expuesto al humo para su conservación o para impartir un sabor específico.

Indica el resultado del proceso de ahumado aplicado a carnes y otros alimentos.

A menudo se usa para carnes, implica conservación, a veces incluyendo ahumado.

O termo 'ahumado' em espanhol descreve o processo e o resultado de expor alimentos à fumaça. É um descritor comum para vários alimentos como salmão, presunto, bacon e queijo, indicando um perfil de sabor distinto. O tipo de madeira usada pode influenciar significativamente o sabor final, sendo um aspecto importante na gastronomia.

More specific, emphasizing the type of smoking.

Puede implicar ahumado como parte del proceso de curado.

Refere-se a algo não processado ou não conservado por defumação.

Indica que o alimento não foi cozido nem defumado.

O termo 'defumado' em português do Brasil é amplamente utilizado para descrever alimentos que passaram pelo processo de defumação, seja a frio ou a quente. Este processo não só conserva o alimento, mas também lhe confere um sabor e aroma únicos, muito apreciados em carnes, peixes, queijos e até mesmo em temperos. A intensidade do sabor defumado pode variar bastante dependendo do tipo de madeira utilizada na fumaça e do tempo de exposição.

Refere-se a um alimento que passou pelo processo de defumação, adquirindo sabor e aroma característicos.

Descreve algo que foi submetido à fumaça para conservação ou para conferir um sabor específico.

Sinônimo direto, comum em Portugal, mas 'defumado' é mais usual no Brasil.

Refere-se mais à emissão de fumaça do que ao processo de conservação ou sabor.

defumado

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

Antônimos