A sãopaulo foi até lá, na rua Barão de Capanema, nos Jardins, para conhecer a cozinha onde Shimura e sua equipe de dez meninas fazem receitas como broa, pão de azeitona, pão de campanha, pão de miga, pão de trigo sarraceno em grão, entre outros.

Para beliscar, oferece sanduíches no pão miga e petiscos sem surpresas, como as minikaftas e os nachos (em porções bem pequenas).

Destaque para o Pimiento de Piquillo a la Plancha, um pimentão recheado com "jamón", farofa de miga e azeitona.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

miga

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