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aïoli

InglêsInglês

aioli(noun)
Exemplos de uso
"The restaurant served a delicious aioli with the bread."→ "O restaurante serviu um delicioso aïoli com o pão."
"The aioli served with the fish was incredibly flavorful."→ "O aïoli servido com o peixe estava incrivelmente saboroso."(Nota de registo em inglês.)Aioli
"I prefer the traditional aioli, without egg, to enhance the garlic flavor."→ "Prefiro o aïoli tradicional, sem ovo, para realçar o sabor do alho."(Discussão sobre variações do molho.)Aioli
"This aioli recipe uses roasted garlic for a milder taste."→ "Esta receita de aïoli usa alho assado para um sabor mais suave."(Recipe instructions.)Garlic Aioli Recipe

Palavras facilmente confundidas

alioligarlic mayonnaisegarlic sauce

Notas: A grafia com trema é rara em inglês; 'aioli' é o padrão.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

garlic mayonnaise·garlic sauce

garlic mayonnaise: Termo mais comum em espanhol e em algumas regiões de Portugal.garlic sauce: Descrição funcional, especialmente para versões com ovo.

Regência e colocações

aioli with

Aioli with toasted bread is a great appetizer.

Indica o que acompanha o aïoli.

aioli of

Avocado aioli for a different twist.

Indica o ingrediente principal ou sabor.

Contexto cultural e nuances

O termo 'aioli' em inglês geralmente se refere a um molho à base de alho e óleo, frequentemente emulsionado com gema de ovo, assemelhando-se a uma maionese de alho. Embora a origem mediterrânea do aïoli (sem ovo) seja reconhecida, a versão inglesa é mais comum e amplamente utilizada em sanduíches, como molho para batatas fritas ou acompanhamento de frutos do mar. A distinção entre o aïoli 'autêntico' (apenas alho e azeite) e a versão com ovo é um ponto de debate culinário.

EspanholEspanhol

alioli(sustantivo masculino)
Exemplos de uso
"En Cataluña, el alioli se hace sin huevo."→ "Na Catalunha, o aïoli é feito sem ovo."(Grafia e termo mais comuns em espanhol, especialmente na Espanha.)
"El alioli servido con el pescado estaba increíblemente sabroso."→ "O aïoli servido com o peixe estava incrivelmente saboroso."(Nota em espanhol.)Alioli
"Prefiero el alioli tradicional, sin huevo, para realzar el sabor del ajo."→ "Prefiro o aïoli tradicional, sem ovo, para realçar o sabor do alho."(Discussão sobre variações do molho.)Alioli
"En Valencia, el alioli es un elemento esencial de la paella."→ "Em Valência, o aïoli é um elemento essencial da paella."(Uso regional.)Alioli - Wikipedia, la enciclopedia libre

Palavras facilmente confundidas

aïoliajoaceitemayonesa de ajo

Notas: A grafia 'aïoli' pode ser encontrada, mas 'alioli' é mais prevalente.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

aïoli·ajoaceite

aïoli: Termo de origem provençal, usado em francês e às vezes em inglês.ajoaceite: Termo mais antigo e menos comum em espanhol.

Regência e colocações

alioli con

Alioli con pan tostado es un excelente aperitivo.

Indica o que acompanha o alioli.

alioli de

Alioli de pimientos asados para darle un toque diferente.

Indica o ingrediente principal ou sabor.

Contexto cultural e nuances

O alioli é um molho de grande importância cultural na Espanha, especialmente nas regiões costeiras do Mediterrâneo. A versão mais autêntica, com raízes na culinária provençal e catalã, é feita exclusivamente com alho e azeite, resultando em uma emulsão forte e aromática. No entanto, a popularidade do molho levou à incorporação de outros ingredientes, como a gema de ovo, que o aproxima da maionese de alho. Essa variação é amplamente consumida, embora os puristas defendam a receita original.

aïoli

EN: aioli · ES: alioli

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