assisado
Inglês
Palavras facilmente confundidas
bakedfriedgrilledbroiledNotas: Principalmente usado para carnes e vegetais cozidos no forno.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
baked·broiled
baked: Termo genérico para alimento preparado com calor.broiled: Refere-se a um cozimento mais superficial ou a um ponto mais avançado.
Antônimos
raw·boiled
Regência e colocações
roasted in the oven
The cake was roasted in the wood-fired oven.
Indica o local ou meio onde o cozimento ocorreu.
well roasted
I prefer my chicken well roasted.
Indica o grau de cozimento.
under-roasted
The steak was under-roasted; I asked for medium.
Indica um cozimento insuficiente.
Contexto cultural e nuances
O termo 'roasted' em inglês, quando traduzido para o português como 'assisado' ou 'assado', refere-se a um método de cozimento que utiliza calor seco, geralmente em um forno. É um termo amplamente utilizado para carnes, aves e vegetais. A nuance de 'queimado' ou 'cozido em excesso' também pode ser expressa com 'over-roasted' ou 'burnt'.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
horneadofritoa la parrillaNotas: Termo geral para algo assado.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
horneado·tostado
horneado: Termo genérico para alimento preparado com calor.tostado: Refere-se a um cozimento mais superficial ou a um ponto mais avançado.
Antônimos
crudo·frito
Regência e colocações
asado en el horno
El pastel fue asado en el horno de leña.
Indica o local ou meio onde o cozimento ocorreu.
bien asado
Prefiero el pollo bien asado.
Indica o grau de cozimento.
poco asado
El bistec estaba poco asado, lo pedí al punto.
Indica um cozimento insuficiente.
Contexto cultural e nuances
O termo 'asado' em espanhol, traduzido para o português como 'assisado' ou 'assado', descreve um alimento cozido por calor seco, geralmente em forno. É um termo comum para carnes, aves e pães. A ideia de 'queimado' ou 'cozido em excesso' pode ser expressa com 'muy asado' ou 'quemado'.
EN: roasted · ES: asado