astringência
Inglês
Palavras facilmente confundidas
adstringencytartnessdrynesspuckeringNotas: Termo técnico usado em medicina e ciência dos alimentos.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
tartness·dryness·puckering
tartness: Frequentemente usado como sinônimo, mas pode implicar um sabor mais ácido ou agudo.dryness: Refere-se à sensação na boca causada pela astringência.puckering: Descreve a sensação física de contração da boca.
Antônimos
smoothness·sweetness·richness
Regência e colocações
have astringency
This tea has a pleasant astringency.
Indica a posse da qualidade.
cause astringency
Certain compounds in berries can cause astringency.
Descreve o efeito de algo.
a feeling of astringency
He experienced a feeling of astringency after drinking the strong coffee.
Descreve a percepção da qualidade.
Contexto cultural e nuances
A palavra inglesa 'astringency' refere-se à sensação de repuxamento na boca causada por substâncias como taninos encontrados em chá, vinho tinto e frutas verdes. É uma característica chave na degustação de vinhos e na descrição de alimentos. Embora às vezes percebida negativamente como secura, também pode ser uma qualidade desejável que contribui para a complexidade e estrutura de certas bebidas e alimentos.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
adstringenciaasperezasequedadNotas: Termo técnico em áreas como medicina e enologia.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
adstringencia·contracción·aspereza
adstringencia: Termo muito similar, frequentemente usado como sinônimo, mas pode ter nuances de aplicação.contracción: Refere-se ao efeito de apertar ou encolher os tecidos.aspereza: Descreve a sensação tátil ou gustativa de rugosidade ou secura.
Antônimos
suavidad·emoliencia·richness
Regência e colocações
tener astringencia
Este vino tiene una fuerte astringencia.
Indica a posse da qualidade.
causar astringencia
El té verde puede causar astringencia si se consume en exceso.
Descreve o efeito de algo.
sensación de astringencia
Sentí una leve sensación de astringencia después de comer la guayaba verde.
Descreve a percepção da qualidade.
Contexto cultural e nuances
A palavra espanhola 'astringencia' é usada tanto em contextos técnicos (medicina, química, enologia) quanto em descrições sensoriais cotidianas, especialmente ao falar de alimentos e bebidas. A sensação de astringência é frequentemente associada a taninos em vinhos e chás, ou a certas frutas verdes. Em alguns contextos, pode ser uma qualidade desejada (como em adstringentes medicinais para estancar sangramentos), enquanto em outros pode ser vista como um defeito (como em frutas imaturas).
EN: astringency · ES: astringencia