besugo
Inglês
Flexões
sea breamsPalavras facilmente confundidas
snapperporgybassNotas: Pagellus spp. é frequentemente chamado de 'sea bream'.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
gilt-head bream·porgy
gilt-head bream: Nome específico em português para peixes do gênero *Pagellus*.porgy: Nome comum para outros peixes da família Sparidae, similar ao besugo.
Regência e colocações
roasted
Sea bream roasted with lemon and herbs.
Comum na culinária.
grilled
I prefer grilled sea bream for its delicate flavor.
Método de preparo.
fresh
We bought some fresh sea bream at the market.
Qualidade do peixe.
Contexto cultural e nuances
O sea bream, conhecido em português como besugo ou pargo, é um peixe marinho muito valorizado na culinária europeia, especialmente na região do Mediterrâneo. Sua carne branca, firme e saborosa o torna ideal para preparos simples como assado, grelhado ou cozido. Em Portugal, é um peixe tradicionalmente consumido, inclusive em ocasiões especiais.
Espanhol
Flexões
besugosPalavras facilmente confundidas
pargodoradalubinaNotas: Refere-se especificamente ao peixe da família Sparidae.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
pargo·dorada
pargo: Nome específico em português para peixes do gênero *Pagellus*.dorada: Nome comum para outros peixes da família Sparidae, similar ao besugo.
Regência e colocações
asado
Besugo asado con patatas.
Comum na culinária.
a la plancha
Prefiero el besugo a la plancha para mantener su sabor original.
Método de preparo.
fresco
Compré un besugo fresco en el mercado.
Qualidade do peixe.
Contexto cultural e nuances
O besugo, conhecido em espanhol como 'besugo' e em inglês como 'sea bream', é um peixe marinho de grande valor gastronômico, especialmente na Península Ibérica. Sua carne branca, firme e de sabor delicado o torna um ingrediente versátil para diversas preparações culinárias, sendo um clássico em festas e celebrações.
EN: sea bream · ES: besugo